3日，针对有关乳品新国标的制定过程的质疑，卫生部有关专家进行了回应。

　　2010年3月实施的乳品新国标在公布之初就曾被广泛质疑，现在为何又再起波澜呢？事实上，此次争议中，“奶业巨头绑架标准”、“暗箱操作”是继“世界最差标准”之后的新焦点。

　　有关专家认为，乳品新国标如此频频引发大规模争议，深层次里是我国食品安全事件频发背景下，社会不信任情绪的体现。乳品新国标要想彻底平息纷争，仍需迈过信任关。

　　详见A03版