今日靓汤

　　关键词：补脾益胃养精固肾

　　材料：鸡壳1个、鲜鸡枞菌100克，松茸、竹笙各80克，羊肚菌50克，生姜3片。

　　烹制：各物洗净。菌类以温水浸泡；鸡壳、生姜置瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)煲约1个半小时，取鸡汤与菌下炖盅，加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮方下盐，为3~4人用。

　　推荐：广东省中医院药师佘自强