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早就听说日本家庭垃圾的回收分类很细。去年有机会去日本探访朋友,先后住在三个家庭,两位是日本某大学教授的家,一个位于东京都,另一个在山梨县的农村,还有一个是中国常住日本的家庭。真是百闻不如一见。近半个月的时间与他们朝夕相处,切身感受到他们对垃圾回收和环保的自觉意识以及那种认真的态度。
日本家庭的厨房与中国家庭最大的不同就是垃圾袋特多,一溜排开有四五个袋子,有装报纸及纸张的、有装塑料包装物的、有装生活废纸的、有装生活垃圾的。刚到日本,还真不适应。在他们的厨房做饭,常常弄不清手里的垃圾应该装进哪个垃圾袋才合适。时常得在主人的指点下才能准确无误,即便这样,也时常犯小错误。
最有意思的是两类垃圾的回收——生活垃圾和牛奶包装盒。因各种垃圾基本上是每周回收一次,生活垃圾就成了比较麻烦的事情。想想看,冬天还好说,夏天那么多垃圾不得腐烂变臭吗?日本东京的夏天又潮又热,存一周怎么了得?家庭主妇们只能自己想办法,各显神通了。东京那位教授的家里是买了一只密封性很好做工精致的塑料桶,摆放在那里,如果你不知道的话,绝对想象不到是用来存放垃圾的。不过话又说回来,那个密封桶密封得再好,每天也得好几次掀开盖子,才能把垃圾扔进去。我们去日本时,已是十月末,气温已经渐凉,每每扔垃圾进去的时候还是有一股腐味儿冒出来。政府对生活垃圾的回收也有严格的限制,必须在指定的时间放到指定的地点。所以你看到街区里时常有水泥砌的半开放的池子,上面罩着蓝色的网罩,那就是生活垃圾回收处了。人们把垃圾扔进去,自觉地随手盖上网罩,以防乌鸦或是流浪的小动物去吃。
牛奶复合包装盒的回收则更是精细,必须将其按规矩剪开、摊平,反复用水冲洗得干干净净,晾干,才能整整齐齐地收集在一起。家家都是那么一丝不苟地这样做,没有半点含糊。为了回收牛奶盒,又耗用了许多的水资源,在咱们看来不知道是否值得?
东京政府对垃圾回收既有严苛的措施,也有物质奖励手段。为了减少垃圾量,强制推行一种墨绿色专盛生活垃圾的垃圾袋,生活垃圾不装在这样的袋子里是不容许扔出家门的,而袋子卖得非常贵,用这种方法督促市民尽量减少生活垃圾,也算是用市场价格手段来调节吧。
如何看待日本的垃圾回收及环保,其实也挺纠结的。日本人一方面提倡环保,另一方面也有浪费而非低碳,例如包装过度便是其一。在超市购物,每件东西大都有独立的包装,像蔬菜、鱼虾、肉之类,但付款后,还有为购物者设置的整理台,人们在整理台上又做了一层层的包装,包装袋随便用,人们也毫无顾忌地包装。以至于家庭主妇们每做完一顿饭,装废旧塑料袋的回收袋会立即膨胀起来。
问及日本的教授们怎样看这个事情,他们这样评价:“日本人所做的努力,是在充分享受及便利性之上的环保,并不是为了减少消费,而是要大量生产、大量消费、大量回收。”瞧,这就是日本的环保理念。文/魏晓静