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西南食品城里,糖果品种齐全
肉店经营的香肠腊肉生意火爆
制图杨仕成
到双眼井去灌香肠、到八里桥去买水果、到荷花池去淘饰品……
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双眼井:香肠腊肉
地址:正通顺街、新开寺街
青羊区正通顺街、新开寺街一带被称为“双眼井”。从立冬起,这里就开始热闹起来——老成都人都知道,“双眼井”是有名的香肠腊肉一条街。
从新开寺街一路走到正通顺街,三四百米的街道上就有近10家制作腊肉香肠的店铺。在正通顺街开肉铺的李坤洪说,“我们店以广味、川味和麻辣味香肠为特色。”店里随到随做,如果要做烟熏风味的香肠腊肉,李坤洪会把肉送到乡下用柏树枝、锯末、核桃壳和花生壳熏制。
此外,附近居民推荐新开寺街菜市场旁的一家小店,店里椒盐味的排骨和熏肉是特色。网友们还推荐土桥农贸市场里的“胥三香肠”。听说这家店生意火爆,做香肠腊肉要提前预订,直接过去可能买不到喔。
西南食品城:糖果、酒
地址:西三环一段9号
过春节,不论是招待客人,还是走亲访友都离不开糖果烟酒。不少精打细算的家庭都会到批发市场采购,一来价格划算,二来品种丰富。西南食品城就是不少人准备糖酒年货的首选地。
在西南食品城做糖果生意的马骥说,再过10天备年货的顾客高峰就来临了。今年糖果涨价不少,但马骥对年货生意还是很有信心。此外,西南食品城还有酒类批发、干果食品。有时间的话,可以仔细淘淘。
八里桥果品市场:水果
地址:驷马桥路7号
八里桥果品市场是水果批发市场,水果分区销售,有专门的柚子区、柑橘区以及甘蔗区,一般只做批发生意,适合团购备年货。一般从腊月十八开始,八里桥果品市场就进入销售的高峰期。
柚子正当季,不少市民都喜欢把柚子当做过年水果。“柚子的存放时间长,一般都能放三四个月,存放时最好在外面套一层塑料袋,就能尽量避免水分流失,保持口感。”做柚子生意的李俊说。买柚子当年货,现在就可以开始选购了。而像柑橘这类不易存放的水果,建议春节前再购买。
荷花池批发市场:装饰品
地址:二环路北三段388号
春节到,家里的装饰也要焕然一
新。喜庆饰品、红包、果盘……都能在荷花池批发市场找到。至于红灯笼、中国结这样的装饰品更是多不胜数。不过,逛荷花池淘东西要多留心。临街的店铺往往价格稍贵,往批发市场里面找往往能淘到更便宜的东西。如果要去淘年货,请先训练砍价功力,能砍下多少价来,全凭嘴上功夫了。
和荷花池相隔不远的五块石电器市场,是淘小家电的好地方。过年一家聚会,想开烤肉大会的,可以去淘淘一般商场不容易找到的电烤炉。附近还有干杂、茶叶等批发市场。
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华西都市报记者阳虹钰实习生杨心怡摄影报道