笔者近日在清远宝森农业公司种植基地了解到，该市山区纯天然山泉水滋养的高粘蛋白淮山，元旦前在广州上市，市民可直接购到真正山区绿色食品，成为餐中佳肴及送礼佳品。

　　同样是淮山，对于高粘蛋白淮山与普通淮山有何不同？该公司谢维庭总经理对笔者说：“高粘蛋白淮山经过“霜冻期”延迟50天才出土上市，粘性强，口感优，同样是引进国外品种，生长环境严格，培育的时间长，同时在山区的天然水土生长，质嫩皮薄，营养价值高，普通的淮山生长时间短，上市前还经过工业处理，口感普通”。

　　据悉，广州欧港供应链服务有限公司承担配送任务(免费预定电话400-777-0313；020-29125398；13570026352叶小姐)，让市民足不出户，乐购靓淮山，高兴过新年！

　　(文/魏勤)

　　魏勤