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本报专电据英国《每日邮报》1月20日报道,来自美国范德堡大学和秘鲁国家历史研究院的科学家们日前在秘鲁北海岸附近发现了距今约3000至6700年的爆米花和玉米棒残渣(下图),证明了玉米粉和爆米花曾经是生活在此地的人类祖先的主要食物。
此外研究人员还在当地发现了玉米化石。“这是在南美地区发现的最古老的玉米化石,它能够帮助我们了解玉米是如何进化发展成现在的品种。”美国史密斯森博物馆新世界考古学分馆的馆长皮佩尔诺说,“同时,我们的研究结果还证明了,玉米被引进南美的时间比陶器还要早。也就是说人类祖先在陶器餐具出现前就开始尝试加工玉米并将其作为食物了。”信莲