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天津北方网讯:春节吃饺子,不少滨海新区市民为图方便,选择到市场购买面皮,让面皮生意十分红火。今年春节期间,来自重庆的下岗工人刘召敏和妻子没回老家,他们共同开办的夫妻面食店连市经营,生意火爆,销售高峰时,前来购买面皮的市民甚至排起长队。
昨日是正月初五,民间有吃饺子传统。记者昨日上午在新港刘召敏开办的面食店外看到,等待购买面皮的市民有20余人,已排出十几米的长队。今年48岁的刘召敏和妻子原在老家重庆一家粮店工作,在粮店相识、相爱,并结为夫妻。目前,女儿已经参加工作。三年前,他们因所在粮店破产而下岗,已到不惑之年的夫妻二人便来到天津创业,干起老本行。最初在和平区开店,去年又“转战”到滨海新区。为了多赚点儿钱,二人决定今年春节在新区过。
由于同在一个市场的其他面食店都关门歇业,夫妻二人的店生意非常好。从春节除夕开始,二人每天3点起床,赶制面皮和面条等各种面食,最晚到下午5点收工,一天卖出的面食最多时有200公斤。因为生意繁忙,他们白天在店内甚至没时间接女儿的电话。巧的是,刘召敏和妻子都属龙,他们希望借着今年春节不错的生意,让面食店经营有一个好的开端。(记者张勇智)
