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王昆伟在仙台经营的“天地人”中餐馆。
在仙台青叶区,有一家名为“天地人”的中餐馆。老板是旅日华人王昆伟,他被店内的熟客称作“大师”。王昆伟接受记者采访时介绍说,自己在日本开餐馆已有很多年。虽然每天来来往往都有很多客人,但去年的地震让他和一些客人成为了好朋友。
母亲曾盼其回国
去年3月11日,仙台也经历了地震之害。
事发时,王昆伟正驾车回家,突然感到一阵晃动。在日本多年,他已习惯了这类晃动。不过,由于晃动程度比较剧烈,他预感这一次地震比以往强烈很多。尽管地震造成了交通灯熄灭,然而街上民众并未乱作一团,交通依然井然有序。
地震发生后,年迈的母亲从中国国内多次打电话哭着表示希望王昆伟能回国。在短暂考虑后,他最终决定送妻子回国。次日,王昆伟就在新瀉机场目送妻子登上回国的飞机。当时大批华人因为安全问题选择了回国。他也有过离开的想法,至于为什么留下来,当时也没多想,就是在一刹那间坚定了留下来的决心。
亲自为客人炒饭
地震导致通往仙台的道路受阻,当地出现粮食等物资短缺。很多民众四处购买食物。他们来到了王昆伟的中餐馆,其中一个客人甚至饥寒交迫步行了40多分钟,却没有找到一家营业的餐馆。此时,店里的厨师已经回国了,粮食库存也不多了,情况也不知何时才能好转。王昆伟回忆道,那时很多餐馆都关门了,很难找到食物,是同情心驱使自己要帮这些饿着肚子的人。那时水电已基本恢复了,只有燃气仍无法使用,他拿出备用煤气罐,亲自抄起锅铲给店里的客人做炒饭。
在随后的日子,王昆伟一直用低廉价格向灾民出售饭菜。店里的库存用完后,他用仅有的汽油驾车去新瀉寻找食物补给。也正是这样的坚持,使一些当地居民记住了他,直到今天他们还称王昆伟为“恩人”。
街道仍坑坑洼洼
地震已过去一年了,仙台的街道上依稀还留有那场地震造成的坑坑洼洼。
王昆伟的妻子和孩子已重新回到仙台,中餐馆“越来越红火”。一些熟客把他当成了好朋友,喜欢和他聊聊知心话。从这些熟客的话语中,王昆伟感受到“日本人仍无法彻底忘却那场地震带来的悲伤”。
就在不久前,一位失去三个亲人的熟客在与他聊到这个话题时,仍难掩悲痛,一度在中餐馆内落下眼泪。此前,在王昆伟的印象中,日本是一个很内敛的民族,即便是因地震失去亲人悲伤无比,但在面对外人仍保持克制,尽量不将自己的负面情绪传染给他人。
王昆伟了解到,在物资短缺的那段时间,灾区日本人都会遵守秩序排队取饮用水和购买生活必需品。为了使更多的人买到需要的东西,他们都会严格控制购买量。例如,很多人在他的店外排队很久,但只是购买家人一天的食物,绝不无限制抢购。
“核辐射数据正常”
聊及核辐射的问题,王昆伟说,仙台距离福岛较近,然而当地人并未生活在核恐慌之下,因为仙台附近的监测站数据显示核辐射数据指标处于正常水准。
留学东京的王慧接受记者采访时说,福岛周围依然存在核辐射,不过当地农民主动销毁了被污染的蔬菜和鱼类,各地超市随处可见辐射监测仪器,因此在食品安全和生活安全问题上,她还是非常安心的。
据王慧观察,灾后一年来,在日本电视台看到最多的不是对地震的哀悼,而是各种防御地震灾害措施的电视节目;此外,还有很多学术会议,探讨在面对未来地震灾害时尽量将损失降到最低。
记者王晓枫
(来源:新华网)