蒙牛2011年年报显示收入和净利均跑输伊利

　　本报香港讯(记者刘俊)昨日下午，蒙牛乳业(2319.HK)在港举行的业绩说明会格外热闹。近百位分析师蜂拥而至，纷纷希望探听蒙牛“风声”。由于去年底爆发了眉山M1超标事件，蒙牛的业绩格外受到媒体关注。年报显示，按收入算蒙牛仍然是中国第二大的乳企，同比增长23.5%至373.88亿元，但蒙牛高层承认这一风波让销量受到了“一定程度”影响，事后已设立由总裁直接管理的质量安全中心。至于大股东中粮在蒙牛中的角色问题，高层昨日也对记者首度提及。

　　昨日，蒙牛乳业公布的全年收入比伊利股份高出约1.22亿元，比光明乳业更2.15倍。但是从净利润角度看，由于伊利同比大幅飙升了1.3倍，毛利率一向在乳企中较高的蒙牛去年就“跑输”给了伊利2.2亿元。

　　针对眉山工厂一个批次纯牛奶黄曲霉素M1超标事件，蒙牛执行董事兼首席财务官吴景水表示，事发后蒙牛销量受到了“一定程度”影响。值得注意的是，昨日蒙牛高层在会间透露了在质量执行层面上的架构变化信息。据透露，在检测上，把质量系统划分成2个独立部门，包括设立原奶和产成品两个检测团队，以“互相监督”，同时已经增设由总裁直接管理的质量安全中心。

　　投入30亿元养牛

　　昨日，在回答本报记者提问，黄曲霉素事件是否会影响蒙牛和中粮的关系时，吴景水表示：“中粮希望蒙牛能搞好。”吴景水透露，蒙牛会根据中粮的要求，在未来5年投入30亿~35亿元，将来准备养牛15万头左右。

　　吴景水表示，由于养一头牛平均需要2亩地，而目前土地资源稀缺，因此这个计划的落实还需要和政府沟通。