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主持人:我们早在去年就看到了市委市政府推出的放心馒头这项工程,也积极在扶持利达主食大厨房,馒头产量从当时的日产30万个提高到了日产200万个。今年我们也听到了一个好消息,利达主食大厨房的三期工程正在建设当中,我觉得这对于企业来说是一个机遇,也是挑战。我们也面临着如何解决在短时间内让馒头的产量能够进一步提升,在企业内部做了哪些调整呢?
高斌:生产主食厨房的建设应该说是一个大事,去年4月份市长到粮油集团视察,给我们提出了有实现、有量的具体的要求,让我们在去年实现生产200万个馒头的目标,今年要达到300万个。这对于粮油集团来讲,确定是一项既光荣又重大的任务,而且我们感到责任确实很大。当时市长去的时候是30万个产能,我们要在7、8个月的时间达到200万个的产能,这是一个质的过程。去年4月份提前完成市委市政府下达的任务指标,达到了100万个,从10月份到年底又实现了100万个,也就是说到去年年底的时候我们实现了200万个。今年我们正在建第三期工程,三期工程我们预计今年年底要建成,新的一条100万个的生产线, 2012年底将生产加工能力实现到300万个的目标,这样可以更好地满足市民的需求,更好地解决食品加工中的安全工作。