★两会·风采

　　“做食品，

　　其实就是做良心”

　　杭州楼外楼实业集团股份有限公司副总经理、食品公司总经理

　　张少燕

　　“

　　做食品，其实就是做良心，企业最重要的就是有责任感。”

　　代表名片

　　记者孙钥

　　外地人来杭州，不去一趟楼外楼，点一道最正宗的西湖醋鱼和龙井虾仁，似乎没有真正来过杭州。

　　本地人过年，更是离不了楼外楼，八宝饭、酱牛肉、酱鸭供不应求。

　　昨天，我在西湖代表团驻地，遇到了楼外楼实业集团股份有限公司副总经理张少燕，她温婉又乐观，称得上是位“美女代表”。

　　“民以食为天。”从事餐饮行业20多年，张少燕清楚食品安全的重要性。

　　就拿楼外楼食品公司来说，光生产车间的安全检验就有几十道关卡，与此同时，更要把好最后一道防线，确保食品安全。

　　她说，“做食品，其实就是做良心，企业最重要的就是有责任感。”

　　在履职期间，她对这个问题也一直在关注。

　　比如，针对近年来农产品质量安全、违法生产加工产品、流通领域食品质量、无证经营餐饮食品等投诉每年呈上升趋势。

　　她到农贸市场、超市、小食品店明察暗访，了解食品的生产、加工、流通、销售情况，掌握大量一手材料。

　　在市十一届人大二次会议上，提交了《关于加强对公共食品安全管理的建议》，建议政府从强化风险和预警意识能力、加强宣传力度、加大对市场食品的抽检项目、明确监管责任、加大财政投入改进检测硬件设施等五个方面，加大对食品安全的监管力度。

　　这份建议由于选题准、调查细、材料实、质量高，被市人大常委会评为优秀建议，而且已经得到了较好的落实。

　　今年，张少燕带来了不少议案和建议，其中就包括公共食品安全等方面，建议进一步理顺食品安全监管体制机制，依法监管，不断提高执法水平。

　　作为一名人大代表，她想用八个字来归纳——“用心工作，尽心履职”，不仅“说得好”，而且还要做得实。

　　张少燕对我说一个例子。

　　一次去九溪时，凑巧听到有村民反映，虽离九溪水厂很近，但这里一直没有能够用上自来水，生活饮用水完全依靠深井水，没有保障。

　　说者无意，听者有心。

　　她回去后，马上和小组代表一起，两次进行专题视察，在人代会上提出建议，要求政府高度重视加快解决九溪村村民生活饮用水问题。

　　没想到，事情很快就得到了解决。

　　“通过自己的努力，看到百姓的困难逐渐得到解决，心里别提多高兴了，那种责任感和成就感，让人振奋。”张少燕说，这些，就是她的理想，一个普通人大代表的理想。