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天津北方网讯:当前,食品安全问题备受关注。记者在采访中了解到,天津部分超市将快到期的食品集中起来,设立了临期食品专柜,对即将到期的食品集中打折销售,使消费者买到便宜食品的同时也减少了食品过期造成的浪费。
记者在天津河西区乐购超市里看到,在设立的临期食品柜台上方,一块巨型广告牌上醒目地标注着“临保质期商品”字样,还标有一行友情提示:“请在有效保质期前使用。”记者注意到,在这些产品的包装上,均贴有醒目的黄色标签与原先的白色标签区分开来,上面标注了生产日期、保质期、价格等信息。超市负责人告诉记者,目前超市的临期食品专柜共分为五个区域,包括水产、酸奶、面包、蔬菜等多个种类。根据食品属性的不同,“临期食品”的划定标准也不同。对即将到期的食品集中起来统一销售,以便消费者明白消费,放心消费。“买回去早些吃应该问题不大。”正在熟食柜台前选购商品的市民刘女士表示,“这样的食品一方面价格优惠些,而且生产日期保质期都标的清清楚楚,买的也放心。”
2012年初,国家工商总局要求各地工商部门,严格监督食品经营者对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠,对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。目前,天津市河西区乐购超市、世纪联华超市等全面实施了临期食品管理,其他超市和食品销售单位正在逐步推广。
天津河西工商分局副局长张弘表示,设立临期食品专柜,一方面促进食品安全监管效能的提高,另一方面加强了企业的自律。工商部门将严格督导检查临期食品管理落实情况,规范商家经营行为,保障消费者的合法权益。(记者晁丹)