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“这些是正常的,这些是病变的,买的时候要看清楚了再挑选……”
昨天在郑和公园广场,一个咨询点前被市民们里三层外三层地团团围着,有关工作人员正在现场教市民分辨正常的肉类和有病变的肉类。“这些是出血点,这个是囊肿,这一块是淤血……”工作人员把样品摆在面前,仔细地教市民分辨,许多市民都恍然大悟地说:“平常买猪肝、腰子,没人教,真是没注意过!”
这是江苏省暨南京市商务系统共同举办的食品安全宣传周“商务系统宣传日”活动,在现场为市民提供蔬菜农药残留快速检测,教授鉴别“注水肉”、“病变肉”、“瘦肉精”等,活动刚开始就引来了很多市民的强烈关注,将工作人员团团围住,咨询食品安全的问题。