红荔周国城
岭南风物
辞典
荔枝属无患子科,一向被称为岭南佳果,在中国有悠久栽培历史。据《西京杂记》载,公元前2世纪汉高祖当国时,南海尉赵佗即以荔枝进贡。
荔枝“一日色变,二日香变,三日味变”,为了保存荔枝的色香味,古人要把整棵荔枝树砍掉然后快骑传送,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,可见这种果实的魅力及其背后的艰辛。
宋代苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,则是把荔枝当作岭南的代表风物加以传颂。