24节气的菜篮子夏至

　　夏季心旺肾衰，即外热内寒之意，因外热内寒，故冷食不宜多吃，少则犹可，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。此时人的消化功能相对较弱，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热。冷食瓜果当适可而止，不可过量，以免损伤脾胃，厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。