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天津北方网讯:昨日从天津市食品药品监督管理局获悉,今年本市将重点加强学校食堂餐饮服务食品安全监管,以中小学食堂及托幼机构食堂为重点,加快推进学校食堂食品安全监督量化分级管理,及时向社会公布学校食堂量化分级等级;同时做好农村义务教育学生营养改善计划的餐饮服务食品安全保障工作,供餐企业和托餐家庭必须通过县级人民政府组织的招标后方可成为供餐单位。
本市将针对农村义务教育学生营养改善计划不同供餐模式制定相应准入办法,学校食堂必须取得餐饮服务许可后方可供餐,餐饮服务食品安全监管部门将对辖区内新建、改扩建的学校食堂的图纸设计进行审查,并加强设计施工过程中的技术指导;供餐企业必须具备相应的供餐条件和能力,托餐家庭必须具备保证餐饮安全的基本条件。监管部门将对供餐学校食堂、供餐企业和托餐家庭建立食品安全监管信用档案,并向社会公布食品安全监管信用信息。(记者徐杨)