 |
|
|||
|
|
|||
葡萄酒课堂>
夏日鸡尾酒DIY：烈焰风情
夏日炎炎，你可能经常和三五知己相约在酒吧小啜几杯。其实，在家里你也可以享受到鸡尾酒的美味，只要你跟着我们动手做一下。
材料：西域·烈焰葡萄蒸馏酒、青柠、砂糖、冰块、干姜水。
调法：摇动法。在挤压青柠的过程中将砂糖调制成柠檬汁，加入烈焰酒，放入冰块，混合少量干姜水。
酒度：32°
调酒师点评：味道清新，有一些回味、有些感动，像激情似火的热恋。这款烈焰风情，采用西域·烈焰葡萄蒸馏酒作为基酒。精选与法国波尔多、美国加州齐名的世界三大黄金葡萄产地新疆天山北麓的白玉霓葡萄为原料，经过夏朗德壶式蒸馏处理，酒体纯净无色、晶莹剔透，口感醇厚甘冽，丰满独特，既有葡萄品种的清新果香，又有蒸馏工艺赋予的醇正酿造香气。用此作为调制鸡尾酒的基酒，味道很独特。
