|
||||
读者黄先生:我一到秋冬,胃口就特好,吃吗吗香,体重自然就上去了。可是夏天的时候,似乎也没什么不对劲儿,但就是不想吃东西,一顿饭有时吃点儿凉菜,吃点水果就过去了,再要多吃却一点都没胃口。这是怎么回事儿?有什么方法解决吗?
北京朝阳医院副院长沈雁英:夏季食欲不振与天气热、出汗多、消化功能下降有关系。那么吃哪些食物有助于夏季养胃呢?南瓜富含丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,还可以保护胃部免受刺激。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“养胃菜”。此外,红薯也是养胃去积不错的选择。总之饮食要记住5个字:温、软、素、淡、鲜。
在这里给大家推荐一道早晚养胃粥:莲子20克,用温水泡软、去芯。粳米50克,淘洗干净。大枣10个洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后,早晚食用。具有养胃健脾的功效,还可防治缺铁性贫血。
另外,胃病患者可以参加太极拳、步行、慢跑、骑自行车等运动。如采用速度缓慢、全身放松的步行,可每天步行两千米左右,时间每次20-30分钟,能改善胃肠功能,对消除腹胀、嗳气,促进溃疡愈合有一定作用。
本报记者唐子匀本版摄影李双琦