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“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,酒,素来是人们餐桌上不可或缺的饮品。“对酒当歌”、“以酒会友”、“借酒消愁”、“樽酒论文”……从古至今,诗人墨客们用不同的诗词诠释着“美酒”的定义。酒文化,似乎成为了中国文化中独特的一抹亮色。当今的酒水市场,不同品牌的酒水都有各自独特的文化理念及历史渊源,也有各自独特的口味及生产工艺。
中国酿酒、饮酒的历史悠久,而鲁酒,又是在这漫长的历史长河中占据了浓墨重彩的一笔。滨州,作为众多酒水的发源地及产出地,也是极尽酒水的繁华韵味。邹平的天地缘酒业、无棣的万德酒业,惠民的武圣府酒业、孙武酒业等都是在滨州当地的酒水企业中具有代表性的企业。
除却滨州当地的酒水企业,“外来”酒水虽然看起来像是“后娘养的孩子”,但是其在滨州地区的销量及酒水影响力也是不容小觑。如泸州老窖、景芝酒业、扳倒井酒业等知名品牌在滨州市场也是拥有绝对的市场占有率。
中国自古以来就是酒人的乐土,地无分南北,人无分男女老少,饮酒之风,历经数千年而不衰。中国更是酒文化的极盛地,饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐;在许多场合,它都是作为一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪,一种气氛,一种情趣,一种心境;酒与诗,从此就结下了不解之缘。
不仅如此,中国众多的名酒不单给人以美的享受,而且给人以美的启示与力的鼓舞;每一种名酒的发展,都包容劳动者一代接一代的探索奋斗,因此名酒精神与民族自豪息息相通,与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂!
说到酒,在人类文化的历史长河中,它不仅仅是一种客观的物质存在,更是一种文化的象征,古来就有“诗仙李白斗酒作诗”,“杜康酿酒”等佳话。“李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠“、“醉里从为客,诗成觉有神”、“一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊”、“雨后飞花知底数,醉来赢得自由身”,酒醉而成传世诗作,这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。时至今日,酒水文化仍被认为是一个企业举足轻重的理念所在。
对于酒,不同的人会有不同的品味,有人喜欢茅台酒的酱香柔润,有人喜欢五粮液的浓香甘爽,有人爱好鲁酒的大气洒脱,也有人钟情川酒的清香迷人。那么,您更钟情于哪种酒?“孝道为先”的天地缘?亦或大气厚实的泸州老窖?还是枣香清爽的枣木杠?
本次活动,由《齐鲁晚报·今日滨州》主办,本次评选本着公平、公正的原则,由各局领导、《齐鲁晚报·今日滨州》、品酒专家及大众评审共同组成评选小组。评选启动仪式初步定于8月11日在黄三渤十泸州老窖店内举行。
爱酒的人们,赶紧来为您喜欢的酒水投上一票吧!您的投票将决定我们最终的评选结果,同时,您也将有机会获得入选酒水厂家提供的高档酒水一份。
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大众品酒小组招募:为了公平起见,现特向滨州市内招募10名大众品酒人员,作为此次活动的大众评选。大众评选可在活动当天以评委身份出席活动并免费品尝各类参选酒水,同时,您也有机会把自己喜爱的酒水带回家。有意向者可拨打电话15154321694 3210012进行报名咨询。