淮海路上的红房子西菜馆、叙友茶庄等一批老字号餐饮企业，如今成为黄浦区社区学院青少年暑期的课外实践基地。近日，来自社区学院的一批中小学生，来到红房子西菜馆学习西菜礼仪，参与“中西合璧，学做西菜小达人”的主题实践活动，孩子们在尝试体验中，也感受到一份暑期生活的乐趣。图为孩子们在学习调酒肖健摄影报道