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翠园于1971年创办,为香港美心集团所开设的第一家中菜食府。时至今日,翠园继续透过融入不同元素创出特色佳肴,为食客带来惊喜。内地的首家翠园已于2011年进驻广州太古汇,为羊城原味演绎创意粤菜。餐厅的服务、出品都广获传媒及顾客的认同,更于同年12月荣获《周末画报》选为“2011年最佳餐厅”。其中“淮杞党参鲜鲍炖土鸡”及“翠园煎堆皇”更是翠园的推介菜式。“淮杞党参鲜鲍炖土鸡”是享负盛名的粤菜:上乘的南非孔雀鲍鱼经浓汤熬制后软稔入味,清甜的嫩鸡汤混入足料的药材更见滋润补血,是店里的皇牌之一。巨型的“翠园煎堆皇”更是巧夺天工之作,直径达25厘米,单看卖相已叫人赞叹不已。从揉面团到发酵的整个过程均一丝不苟,尽显大厨的功架。即将开业之门店:
上海-翠园将于2012年年底在静安嘉里中心开业
深圳-翠园将于2012年年内在深圳开业