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结婚除了送喜烟,就没有其他选择吗?当然不是。一盒精美的喜饼礼盒,老婆饼、酥饼、法式小甜点……让亲友全家人一起享用,一起体会新人的甜蜜。相比喜烟,喜饼更倡导的是一种健康生活态度与突显时尚高雅品位。
不过,怎样才能选出适合自己的喜饼呢?正在准备婚礼的李小姐就抱怨说,市场上喜饼种类太多了,又不可能一一去品尝,而且不知道喜饼是否健康与体面。那么,选择喜饼有什么窍门吗,到底要选便宜的,还是好看的,还是好吃的?双喜周刊邀请喜饼专家为你解惑。
习俗久,传承好寓意
沁园旗下高端品牌———荷家喜饼周总介绍,结婚送喜饼的习俗可以追溯至三国时期,当时刘备到东吴成亲,采用了诸葛亮的计策,命人烘烙了一批龙凤喜饼,一进吴国就将饼全部分发给百姓,将迎娶吴国公主的消息散播得尽人皆知,不仅破坏了周瑜的美人计,还顺利娶回佳人。所以,汉饼是喜饼发展初期的主流,后来受到西方文明东进的影响,演变至今,西式喜饼礼盒逐渐取代传统喜饼。
选择难,品味最重要
目前,市场上的喜饼分为西式和中式。以荷家喜饼为例,西式主要分为意大利饼干、核桃提娜、达克瓦滋、施耐特、芙萝、蜜雷方块酥、松仁煎饼,特点是舔、脆、酥,口味偏年轻人;而中式特色就是老婆饼,主要是用小麦粉、白砂糖、糯米粉、食盐等制作而成,老公饼是小麦粉、白砂糖、糯米粉、葱、核桃仁、榄仁、芝麻仁、瓜仁、食盐、酱油、香辛料等制作。老婆饼味道是微甜的,而老公饼是咸的,这类比较适合于老人。
新人们在挑选时不妨多试吃看看,找到适合自己的口味与品位。如同沁园董事长刘崇梅所说:“产品好才是真的好。”作为喜饼,基础是要品质好,其次才是要有品位,荷家喜饼以欧洲、港台等世界著名烘焙大师主领的研发团队,将欧洲宫廷美食的制作技巧融入到东方饮食的习惯当中,创造出风格独特、中西合璧的高品质、高档次、时尚化、个性化、礼品化的精美手工中西式礼饼,致力于探索和传播喜饼文化、礼品文化,方能满足人们在商务活动和人际交往中传情达意的情感需求,为其纾解“送礼难”、“选礼难”的困惑。
DIY,快乐在其中
你有独特独特的idea吗?希望喜饼也能够与众不同吗?例如荷家就为新人们提供了发挥创意的平台,是喜欢雅致的西点、中式的糕饼,还是柔滑的巧克力,根据自己的喜好打造出富有个性化的内容和丰富的品种。
以往中国式结婚送请柬礼以糖、烟为主,而且包装简单,一个简单的塑料袋就包容了这些喜庆。现在则不同了,精美的喜饼礼盒附上一张请柬,既表现了主人的尊贵,也体现新人的品位。
不仅如此,你可以充分利用精美包装盒的内部空间与荷家丰富精致喜饼,任意挑选、组合与搭配,创造出吉祥如意的喜庆礼盒,以彰显出你传情达意时的点滴情真。
重庆晨报见习记者肖楷韬
荷家老婆饼
荷家品种>
荷家喜饼:各种喜事,赠送主人荷家喜饼或回赠客人荷家喜饼,表达爱与祝福,是为沾喜;主要产品几十种,其中尤以老婆饼、老公饼为特色。
荷家伴手礼:各式交际馈赠,伴手带去一盒荷家饼礼,表达最真诚的祝愿,是为带福。主要产品有意大利饼干、核桃提娜、达克瓦滋、施耐特、芙萝、蜜雷方块酥、松仁煎饼。
荷家法式婚庆蛋糕:以婚礼蛋糕为媒,带来法式西点的精致和浪漫情调,诠释着婚礼的浓浓爱意、优雅与品位,让宾朋好友分享见证人生恒久钟情时,留下永久浪漫、甜蜜的回忆……