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搜罗入秋滋补品1
文/羊城晚报记者曾敏妍图/受访者提供曾敏妍
秋高气爽时,是广州最为干燥的时候,此时吃燕窝,正好可以滋润一下。“燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补脾,补而不燥,润而不滞”,清代《本草求真》是这样评价燕窝的滋补功效。不过发燕窝、炖燕窝则是件费时费力的事情,为了迎合快节奏的都市生活,现在高端超市和滋补品专卖店里,都可以买到即食燕窝。不少滋补品专卖店把国庆假期的促销优惠做到本月月底,即食燕窝显得更为“抵食”。
Igo记者走马中华广场百佳Taste店、万菱汇的滋补品专柜,发现从国庆假期开始,不少滋补品品牌都在做促销优惠,随着秋天干燥天气越来越明显,即食燕窝也越来越受欢迎。滋补品专卖店“尚盏轩”推出的“迷你装”价格优惠后468元/4瓶(28克/瓶)。同样产自新加坡的“礼燕”即食燕窝,在10月31日前,还推出买二送一的优惠,价格匀下来只要536元/瓶(150克/瓶)。
据介绍,尚盏迷你御品雨季尚盏即食燕窝选用的是高山岩洞金丝官燕制作而成,4克燕窝干货可发成28克的即食燕窝。相比起同等级的干货价格,即食燕窝其实更实惠。
市面上可以见到的即食燕窝,产地多数来自新加坡,基本上都采用真空封盖及先进杀菌技术制造的技术来保鲜,据称不含防腐剂、人造色素与香料。不过,即食燕窝打开之后,即便放在冰箱里保鲜,储存时间都不能超过一周。
●即食燕窝如何吃?
燕窝最重要是“均衡吸收”,只要每天在空腹时吃两小汤匙或一小碗的份量就足够了。空腹的时候吃燕窝,能吸收得更好。
●淘货去处
中华广场百佳Taste店、一楼滋补品专卖店,华润万家超市五羊新城店、友谊商店滋补品专区,以及正佳广场、天河城、万菱汇等天河大型购物中心。
曾敏妍