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现在越来越多孩子在学校搭伙,膳食的卫生不容忽视
羊城晚报讯“十·一”长假返校的第一周,一位妈妈就在金羊网新父母俱乐部的Q群里大吐苦水:“儿子在学校又吃到蟑螂了!”
这位李姓母亲告诉记者,本月11、12日,就读于东山实验小学的儿子小放连续两天在学校的早饭中发现蟑螂,同班的另一位女同学则在饭中吃出了绿色钢丝。此前,小放的饭菜也曾隔三岔五地出现过蚊子等昆虫,而一年级时,小放班上另一位黄同学更在学校午餐中看见一只大蟑螂,导致连续几天胃口不佳。
碰上这样的窝心事,母亲自然十分心痛,同时也对学校的早午餐质量表示担忧。她说,自己和孩子都在发现蟑螂后向校方反映,却一直没有得到回复。
记者就此事联系到东山实验小学的邓校长,他证实上周确实有学生反映饭菜中出现了蟑螂。他表示:“学校的饭堂也努力追求百分百卫生,后勤部门每日都会定期检查卫生状况,偶尔出现一两例问题难以避免。”
记者追问,为何学校最近几年都有类似事情发生、是否会有所整改。他表示:“如果查实这种情况经常出现,学校会对负责给学生提供膳食的物业公司提出书面警告,若无改善就会终止合作。”他建议学生遇到此类情况,最好先向班主任反映,由学生与校方共同找物业公司解决。他又补充,学校教职工与学生吃同样的餐点,“我就从未吃到过蟑螂。”
无独有偶,女儿在越秀区某小学就读的一位刘姓家长向记者反映,女儿班上也有同学在饭菜中发现“小强”,但这类情况不多,“也就两三次。”对此她表示理解:“一顿饭收费不贵,又要保障卫生,确实不容易,偶尔发生一两次可以理解。”但该校负责人称“没有这样的事”,不愿再作回应。
据了解,目前广州市小学生午餐每天收费普遍在6-8元间。近年物价上涨,如何在成本有限的情况下保证饭菜质量?记者也采访了一些学校。沙面小学的张凤娟校长认为,物价的确给饭堂经营造成压力,但学校对饭菜质量监控很严,每天有专职校医和后勤主任对食物进货渠道、质量严格把关,监督操作流程,并对餐点留样。而先烈东小学校长张锦庭则表示,该校为师生供给饭菜的配送公司由学校在符合资质的企业中选定,每日具体的菜式则由家长委员会敲定,平日学校主要履行监督义务,由学校后勤部门、校医、工会共同组成监督委员会定期检查饭菜质量。
孩子在学校遇到类似情况怎么办?小放的母亲很无奈:“儿子第一次见到‘小强’几天不舒服,现在已经能很淡定地用筷子夹掉继续吃了。还有年龄较小的孩子会把虫子也吃进肚子里。”对此,先烈东小学的张锦庭校长建议:“一定要保留现场,告知学校,及时解决。”
(金羊网记者罗宇菲)
罗宇菲