近年来，赴欧洲的中国游客与日俱增。在圣诞节及元旦小长假即将来临之际，本版推出“畅游欧洲小招术”系列篇，选取英、法、德、意、俄等10余个旅游热点国家，逐一介绍其主要景点、住宿信息、特色美食及如何便捷出行、购物等，希望能为读者赴欧旅行提供参考。

　　——编者

　　英国

　　英国自然风景秀丽，文物古迹比比皆是，旅游资源丰富。记者为您搜集了一些赴英旅游实用信息，让您畅快游英国。

　　景点景区

　　首都伦敦，“北方雅典”爱丁堡，大学城牛津、剑桥，古色古香的约克城，莎翁故乡斯特拉特福等都是游客青睐的热门旅游区。大笨钟、大英博物馆等景点免费开放，而伦敦的白金汉宫、伦敦眼等景点一般门票为15英镑左右。

　　伦敦旅游部门提供一日游、二日游、三日游及六日游观光通票，一日游成人票41英镑，儿童票26英镑；二日游成人票55英镑，儿童票40英镑；三日游成人票66英镑，儿童票45英镑；六日游成人票88英镑，儿童票61英镑。

　　持观光通票可以免费游览55个景点，如汉普顿宫、温莎城堡、伦敦动物园、圣保罗大教堂、温布利大球场等；在热门景点中不用排队，直接游览，还能享受免费导游服务；在伦敦的餐馆和剧院也可享受优惠。儿童票适用于5岁-15岁，成人票为16岁及以上，不提供学生和老人的优惠。出发前可根据自身的游览偏好(或人文或自然，或古典或现代等)及景点景区开放时间确定旅游线路。

　　美食

　　英式烹饪分为烩、烧烤、煎、油炸等。做菜时不放调味品，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒、芥末或辣酱油之类。

　　传统英式早餐有三道菜，第一道为葡萄粒或橙汁配上加牛奶砂糖的玉米片，第二道是主菜，包括香肠、煎鸡蛋、烤面包和煎蘑菇或煎西红柿。最后是咖啡、红茶或英式奶茶。大多饭店、酒吧和咖啡厅都供应早餐，价格3英镑—6英镑。

　　英国家常饭分为汤、主食和甜品。汤很稠，原料大多是蔬菜，最常见的有磨菇汤、大蒜汤、苏格兰汤、浓咖哩汤等；炸鱼和薯条、烤肉是最平常的主食，烘肉(果)馅饼也很常见；甜品为冰淇淋或传统的甜点心。

　　豪华的伦敦彻尔西餐厅里顶级名厨的厨艺、酒吧的传统下午餐都具有浓郁英式风情。而Soho区的中国城则适合吃不惯西餐的人，店内有中文菜单，人均消费10英镑左右。

　　购物

　　伦敦多数商店，包括麻莎百货、哈罗兹百货公司等名牌商场在10时至18时营业。庞德街拥有几乎所有国际知名设计师开设的店面。摄政街则是绅士淑女的购物天堂，拥有世界最大的玩具店和瓷器店。杰明街的商店都至少有100多年的历史，建筑物及店牌都很古朴。

　　在英国购物最忌讳砍价，这是很没面子的事。距伦敦1小时火车程的Bicester Village有90多个世界名牌的折扣专卖店，商品价格低于市场价60%左右。每年1月和7月，伦敦都有50%左右大减价。

　　值得注意的是，伦敦人喜欢在星期天出城郊游，所以星期天伦敦商店基本停止营业，大多数剧场和电影院也都关门。

　　付款及退税提示

　　付款用现金或英镑旅行支票均可，不少商场受理中国银联卡，有英国LINK标识的银行终端也受理银联卡。

　　有些商店在购物时就直接退税，有些则通过退税公司或退税点。商家或退税公司会收取一定的手续费，这部分手续费将从税款中扣除。在购物时谈好退税金额，请商家填写退税申请表，离境时向海关提供该物品及其购物收据和退税文件即可。若退税产品要进行托运，则必须在托运前提交退税表格，配合海关检查。

　　交通

　　火车外国旅客可购买英国国铁联票、伦敦大都会火车票、欧洲之星等火车优待票，青年及老人可在大型火车站申办火车卡，购票享1/3折扣。车票在车站、旅行社或网络均有售，最多可提前3个月购买。

　　长途巴士是英国最便宜的交通方式，提早预订大部分路线都只需1英镑，但耗时往往比火车要多出近一半。巴士提供快车通行证、巴士折扣卡、巴士旅游证等套票。

　　市内交通伦敦共有11条地铁路线，最低票价1.2英镑，车站提供免费的地铁线路图。

　　伦敦市内的单、双层巴士最低票价60便士，并发售来回票、日票、周票等。英国巴士用一个小屏幕显示每站的站名，乘客按下扶栏上的红色按钮，司机就会在下一站停车。巴士内禁止饮酒、吃有气味的食物、吸烟和高声喧哗，报刊盒里有当日报纸供乘客免费取阅。

　　伦敦出租车起步价2.2英镑。渡轮沿泰晤士河，每15分钟1班，票价2英镑，运营时间为每年5月至9月的11时至17时。

　　伦敦运输部门的网站(http://www.tfl.gov.uk)有中文版，各种交通信息一应俱全。它能查询到非常详细的出行交通线路图，还提供特别为游客设计的、标明市内各景点的公交图。

　　住宿

　　英国旅馆主要有青年旅馆(Y.H.)、家庭旅舍(Guesthouse)、B＆B旅店(Bed＆Breakfast)等。青年旅店一般离市中心较远，住宿费5英镑至20英镑不等，大多为多人共住。家庭旅舍房间数不多，住宿费12英镑至40英镑不等，大多含早餐费。B＆B旅店是英国独特的住宿设施，很受游客欢迎，住宿费在伦敦每人30英镑以上，乡下一般约每人12英镑，提供丰盛的英式早餐。

　　伦敦等大城市定下房间后通常需先付房费，入住时按件付行李员小费。入住前要询问住宿费中是否含有早餐费(B＆B除外)、消费税、淋浴、电视、供暖等额外的费用等。

　　其他

　　电话：英国的匪警、火警、急救电话均为999。若没开通国际漫游，可使用磁卡电话(每分钟10便士)、信用卡电话等与国内通话。

　　电源：赴英旅客最好在出国前备好电源转换头。

　　法国

　　法国拥有许多历史悠久的名胜古迹，也有令人陶醉的乡野风光，更是世界级的购物天堂。到法国吃、穿、住、行如何安排最惬意？

　　景点景区

　　埃菲尔铁塔、巴黎圣母院、卢浮宫、凡尔赛宫、凯旋门等都是巴黎著名景点。这些景点门票大都不超过25欧元，有些对18岁以下游客免票。巴黎圣母院的教堂、凡尔赛宫的花园都可免票进入；卢浮宫、巴黎圣母院的塔楼每月第一个星期日可免票进入。

　　提示

　　巴黎圣母院每月第一个星期一和第三个星期三14时30分有免费中文讲解，其两边的商店也很有名气，能买到很多精美的纪念品。

　　欲一览巴黎景色，可前往法国最高大楼——蒙帕纳56层观光，参考费用60欧元。也可在塞纳河上乘游船饱览两岸名胜古迹，船票大约12欧元。在巴黎丽都、红磨坊或拉丁天堂夜总会，欣赏法国风情的歌舞表演，大约费用需140欧元。游览后，旅客应给导游及司机小费。

　　从巴黎乘火车或飞机，前往欧洲最具魅力的黄金海岸尼斯游览众多博物馆、罗马遗迹及歌剧院，在开满薰衣草的普罗旺斯观看大型歌舞剧表演和音乐会，都可领略到别样的文化和美景。

　　里昂市的老城区、圣让首席大教堂、高卢—罗马文化博物馆、卢米埃尔纪念馆等也都是使游客流连的景点，整个里昂市都被联合国教科文组织列为世界遗产。

　　美食

　　法式早餐约在7时至9时之间，主要是面包、咖啡。午餐在正午至14时之间，有的用三明治解决，也有的会享用一道开胃菜、一道主菜、饭后甜点及咖啡。晚餐是最正式的，大概在20时，可以享受法国特色的鸭胸、洋葱汤、马赛鱼汤等。如果预算更充分，不妨品尝有名的法式鹅肝、松露、法国蜗牛和鱼子酱。欲赴正式餐厅用餐，最好提前预订。

　　在法国高级餐厅就餐气氛较隆重，原则上要求客人着正装。最富盛名的当属“米其林三星”，人均消费150欧元。菜单上的每道菜只有3至5种选择，且价格“××欧元/人”只包括5道菜，其他单品需另付费，拿不准时不妨请教点餐员。如果客人为一男一女，很可能女士的菜单上没有标价。就餐前一般会送上一篮免费面包，“法国大餐”其实分量很少，胃口大的人就靠这些面包填饱肚子。

　　街边的小饭店、咖啡馆大部分在12时至15时和19时至23时两个时段营业，而且会在门口张贴当日的菜单及价钱。税、服务费一般已含在价格内，若某餐厅的食物或服务特别好，可多付2欧元—5欧元小费。

　　购物

　　蒙田大道的名店Dior、奥斯曼大道的老佛爷百货及春天百货、旺多姆广场的珠宝店、圣·奥诺雷街的奢侈品店和古董店、胜利广场的潮流品牌店及圣日尔曼附近的过季打折店、品牌二手店或寄卖店等，都是购物者的天堂。

　　每年1月和7月，巴黎各商铺都会开始减价。店家会在折扣正式开始的前一晚为打折商品贴上折扣价标签。一旦贴上标签，顾客就可以折扣价购买商品。

　　平时在法国，名牌奢侈品如Dior、LV要比其他国家的价格低20%到30%，此时再打个对折，谁都忍不住抢购一番。

　　付款及退税提示

　　持“银联”标识的中国银行卡消费，无需支付1%-2%不等的货币转换费，可在部分商铺消费享优惠活动；消费时人民币结算，无需购汇还款，客服电话及ATM界面可选中文。

　　在法国逗留少于6个月的非欧盟国公民，在任一商店购物达一定数额(通常为满175欧元)，可取回12%-20.6%不等的消费税。购物时请店员填写消费税申报表，离开法国或欧盟国时呈交海关(可能需出示该货品)。退税方式有两种可选，一种是现金支付，即在机场退税窗口领取现金，但会扣除一定手续费；另一种是将退税款项退还到您指定的信用卡账号上。

　　交通

　　火车在法国乘火车所需费用取决于车厢的档次及出发的时间、日期，游客可在出发地购买专为外国旅客而设的廉价“火车乘车证”。上车前乘客需自行将车票插入剪票机打孔，否则会被罚款，打孔后的车票只限当日使用。

　　地铁巴黎地铁是最迅速、实用的出行工具。运行在二环内的地铁叫Metro,入口处用M作标志，共14条线路(M1到M14)；运行超出二环的叫RER，共5条线路(RER A, B, C, D，E)。地铁运行时间为凌晨5时30分至夜间零时30分，繁忙时段每2分钟一班。

　　计程车法国的计程车在城市、郊区日夜行驶。若打电话叫计程车，前往接载的费用一并计入最后支付的车费内。加载行李、动物或第4位乘客等服务均须额外收费。

　　住宿

　　在法国住宿可选酒店、城堡、青年旅馆、乡村度假屋、家庭旅馆及租赁公寓等。青年旅馆是很好的选择，但其大多离市中心或车站较远，前往时也颇费周折，如果时间吃紧或住宿时间不长，选择交通便利的旅馆或酒店更适宜。

　　大多数住宿场所会公布房价，包括服务费及税项等，建议您先了解出租或预订的费用及条件之后再作决定。如入住酒店，每件行李应付搬运工及女服务员2欧元左右的小费。

　　其他

　　电话：法国的紧急电话分别是：24小时救护车“15”、警察“17”、消防局“18”。从法国直拨电话到中国要先拨“0086”，用华人区商店出售的中国IP卡打长途比较合算，一张15欧元左右的卡最多可以打800多分钟。

　　插座：法国的插座为两相圆脚，游客需自备插座转换头。

　　图片来源：新华社