两菜一汤，吃的舒服又有营养。本报记者屈晓飞摄

　　11月27日中午，王阿姨从老年大学下了课，就来到了西夏区橡民社区“老年饭桌”吃饭。这“老年饭桌”虽开办了不长时间，但深得老年人的欢心，越来越多的老年人爱来这里吃饭。

　　“实实在在的为老人做些实事”

　　“你说咱们要不要也弄个小黑板写上今天什么菜、什么汤，让老年人有的选啊？”小张是老年饭桌的“大总管”。每天，她都想法儿给老年人换花样，让这些老年人吃得舒坦，又有营养。

　　中午11点，厨房里一片忙碌。厨师们正在配菜，一荤一素一个汤，米饭还要软和，这是为了照顾牙口不好的老年人。为何开设老年饭桌？橡民社区主任余淑萍表示，还是主要为照顾社区里的空巢老人。“(他们的)孩子们都不在身边，就一个人，做多了浪费，做少了没营养，我们这里荤素搭配，一个人一餐饭收5元钱，老年人都觉得合适。”

　　“在我们这里吃饭的最大的有92岁的唐大爷，还有几位80多岁和70多岁的老人。”小张指着一排保温饭盒说，一些老人天冷不方便下楼，他们每天给送饭，汤也送，就是希望可以实实在在地为老人做些实事。

　　“在这里吃多好，要不一个人做顿饭吃好几天”

　　“今天吃啥啊？我最近想吃饺子，咱们哪天吃饺子啊？”11点半，郝大爷准时来到老年饭桌等着吃午饭，工作人员开玩笑地说，郝大爷吃饭最积极了。

　　“大家看啊，我把谁给带来了！”不一会儿肖阿姨也来了，还把姜大夫和宋师傅也给带来了，“你看这厨房，既干净又卫生，味道也不错。”肖阿姨热情地招待着自己的两位朋友，还一定要请客。肖阿姨告诉记者，自己已经交了100元钱，可以吃20顿呢。

　　“哟，你看看这是谁啊？王师傅！”刚刚进来一位大爷，肖阿姨就迎了上去，“你说到这儿吃饭多好啊，要不然我到哪儿见这些老朋友去啊？”肖阿姨激动地说。

　　其实来这儿吃饭的都是以前橡胶厂的老人。大家都有退休工资，收入也不差，但是都一个人住，做顿饭没人一起吃，一个人要吃好几天，来这儿吃又实惠又乐呵，所以来的人一天比一天多。

　　“希望可以多些人来关心老年饭桌”

　　“虾米10元，紫菜4元，白菜7.5元……”这是餐厅小账本里的明细。社区里100元花得都很仔细。余淑萍告诉记者，现在一是人不多，二是这也是惠民服务，不能多收钱，但是每人每餐饭5元钱根本不够，所以每餐饭社区都是贴钱的，像米、面、油也都是从社区的爱心超市里贴过来的。

　　“冬天还好，肉啊菜啊也不用放在冰箱，但是到了夏天就很麻烦了。”余主任说，现在社区里连冰箱也没有，再别说消毒柜、微波炉一类的了，所以条件也是很艰苦。本来希望可以多做几个花样让老年人选择，但是现在确实没有那么多经费。

　　橡民社区共有4900余人，而空巢老人就有720人，80岁以上的老人超过100人，大多数是上世纪五六十年代支宁的老工人。由于儿女们都不在身边，他们缺人照顾。“老年饭桌”的目的是为了更好地服务老年人，但是目前困难重重，希望可以得到政府或爱心人士的帮助，让更多的人关心老年人，也帮助“老年饭桌”更好地服务老年人。

　　本报记者张慕之