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昨日起,银川市建设局、安监局、质监局、工商局、公安局、交通运输局、公安消防支队七部门联合对银川市燃气经营企业和用户进行专项检查。尽管近期相关部门进行了多次检查,但联合检查组仍然发现,一些餐饮店使用超期服役和未检气瓶,最古老的气瓶竟然是在上世纪80年代生产。
老气瓶还在掺假
在西夏区文昌街的一家串串香店,检查组发现该店使用了30个未经许可进入市场的气瓶。除了超期未检,来源也不明确。店主说这是自己购买的气瓶,让气贩子灌装使用,5公斤的气罐灌装一次花6元钱。
尽管这些气罐仍在使用期内,但没有经过4年一次的安检,如果出现泄漏的情况,普通的店员和食客则很难发现。不过,这种情况并非最糟糕的。在正源街一家重庆火锅店内,检查组竟然发现了上世纪80年代生产的气瓶。如果仔细观察,这类气瓶外部锈迹斑斑,底部严重锈蚀。银川市液化气公司的技术人员说,这样的气瓶,仅从外观就不合格,更别说正常的检验了。而对于这些气罐,检查组均做没收处理。
更让在场人吃惊的是,这些严重超期使用的气瓶,瓶颈处竟然还挂着检验铭牌,虽然上面检验期限已经难以辨认,但还是给人一种经过检验的错觉。事实上,很多气贩子为了推销,都会自己购进铭牌私自安装,进而以次充好,欺骗用户。
到底能省几个钱
不可否认,很多餐馆使用廉价气瓶是为了节省成本,但这样到底能节省多少钱呢?如果从正规渠道购进,一瓶5公斤的气瓶需要31.5元。但从气贩子手中购买,一罐气最多省下不到4元钱,按照20桌的火锅店每天更换一次计算,每天需要多支出80元。
银川市燃气办副主任覃文说,表面上看省了一些钱,但如果发生事故,店主则可能面对倾家荡产的局面。首先,流动气贩子很难找到,更不会签订供气协议。此外,气贩子为了节省成本,既不会抽取罐内残液,还会加入二甲醚加重。因此,省出来的这些钱并不多,甚至还会倒亏。
不过,气贩子之所以受到欢迎,除了低廉的价格外,还有较为周到的服务。通常情况下,气贩子会主动上门,一个电话召之即来。对于餐饮业来说,晚上是其经营的黄金期,一旦需要送气,正规企业并不能实时满足需求,而这一点正是不少火锅店哪怕气站近在咫尺,也会选择气贩子的重要原因。
使用液化气比例不到2%
根据银川市燃气办提供的数据,在银川市民、餐饮及企业用户中,只有不到2%使用液化石油气。随着天然气和电磁炉的广泛应用,绝大部分用户都放弃了液化石油气。对于普通用户来说,换气十分不便,更不经济。对于餐饮用户来说,液化气成本较高,而且会散发令人不快的气味。因此,很多火锅店开始使用清洁的电磁炉作为热源。但是,由于电力增容和装修成本的压力,一些小的店面并不愿彻底放弃,甚至会自行购买气罐让气贩子充装。
银川市燃气办方面表示,建议餐饮业使用电磁炉,如果条件不允许,也应当从正规渠道购气。
本报记者皇甫世俊文/图