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刘颖说自己天生就是个超喜欢大自然的人,喜欢植物、花草,喜欢自在随意的生活。茶这种源于自然的饮料,正对这个干干净净、利落大方的女生的胃口。“宁可食无肉,不可居无茶。”刘颖向我这样形容茶在她日常生活中所占的分量。
不过,虽然身边的朋友们都知道刘颖离不开茶,但她自己却并不认为自己是个爱茶懂茶的人。她说:“我真的没有感觉我有多么爱喝茶,也从来没有用心去研究过它们。我和茶的关系怎么说呢,就有点像是人跟米饭的关系,我们每天都吃饭,但并不是爱吃米饭。”刘颖对茶更多的是习惯上的依赖,平常并没有刻意去关注,可是一旦没有了就会觉得不习惯。
刘颖记不起自己是如何与茶结缘的,只是模模糊糊记得自己最早喝的茶叫做“老荫茶”,在上世纪80年代初饮料还比较匮乏的年代,街边有不少老人家摆着小茶几卖这种自制的消暑茶,苦中带甘,清凉解渴。后来不知什么时候那种好喝的茶仿佛一夜之间就消失了。她专门问过不少人,却没人说得清“老荫茶”究竟是哪种茶。
刘颖家里的茶非常杂,绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、黑茶……林林总总,我注意到她甚至都没有对它们加以大致的归类摆放,而是真正的十分混乱地放在一起的。她告诉我,因为大家都知道她几乎天天不离茶,却又没有固定的偏好,于是乎送给她的茶也根本没有个“章法”。再加上刘颖也是个喜欢外出旅行的人,走到哪儿见到有当地的茶总会顺手买点回来尝尝,如此一来,她家里存放的各路茶叶就更像是要开间杂货铺了。
我忍不住问她:喝过那么多的茶,难道你就真的没有喜欢或者不喜欢的吗?刘颖爽朗地笑开了回答我:“还真没有。如果非要说我有什么偏好的话,我可能有点跑题,就是常常会被茶叶的名字呀、造型呀、包装呀这些茶叶以外的东西影响到,这可能有点职业病的因素在里面吧。”学美术出身的刘颖目前主要从事平面设计方面的工作,确实是比较注重“外在”。
“比如说,有一种怡清源的黑玫瑰茶,名字听着就像电影,神秘而浪漫。加上它的包装盒很漂亮,像是粉色丝带扎的节日礼物,我当时一见到就特别喜欢,”刘颖边讲边舞动双手比划起来,“后来发现里面每一小袋里都装着一粒压制成心形的茶粒,我那个喜出望外呀!”还有一回,她去四川旅游,见到一种用陶瓷瓶子装的蒙顶茶,造型是“熊猫吃竹子”,样子憨态可掬,便立刻爱不释手果断买下。
刘颖毫不讳言自己是“外貌协会”成员,她品茶时总是看的比喝的还仔细,从茶叶的包装设计到茶叶自身的形、色,直到最终泡开后的茶叶状态,她都要一一细心欣赏。“你看,茶叶有绿的、黄的、白的、红的、黑的、金的,汤色也分白的、黄的、绿的、红的,我对颜色有着天生的敏感。叶片有卷的、直的、大的、小的、尖的、圆的,叶子干的时候像含苞待放,泡进水里慢慢舒展绽放,欣赏这个过程就像看一场曼妙的舞蹈,而且每种茶叶各不相同,千姿百态让人总看不厌。”
刘颖说,她不独爱某一种茶,因为每一种茶都有它自己独特的绽放方式,就像每一个人都与别不同,是这每一个千差万别凑到一起才拼出了泱泱的大千世界,每一分子都无可取代。
南方日报记者周照