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维生素D又被称为“阳光维生素”,在日照不足时容易出现缺乏或不足,特别是在冬季。美国《儿科学》杂志近期刊登了一项美国和蒙古联合开展的研究,研究在蒙古的小学生中进行,时间选在寒冷的1月至3月。
研究人员将学生分为普通牛奶组和维生素D强化牛奶组(每瓶含300国际单位维生素D),干预结束后,发现普通牛奶组儿童体内的维生素D水平和试验前基本相同,而维生素D强化牛奶组则有明显提高。维生素D强化牛奶组的急性呼吸道感染发生风险比对照组降低了50%。以往也有研究认为,维生素D水平较高有助减少感冒、流感等呼吸道感染的发生风险,本研究进一步表明了维生素D在这方面的作用。
(来源:《大众医学》)