经过5年多的研发，由西湖景区(西湖龙井一级保护区)栽种的正宗西湖龙井制作而成的西湖龙井红茶于12月开始上市。西湖龙井一级保护区现有茶园面积6000余亩，长期以来却只采摘一个春季，秋茶几乎全部白白丢弃。现在秋茶将“变废为宝”，每年大约可制作10多万斤红茶，当地茶农可多增收上千万元。图为西湖龙井红茶“钱塘梅红”茶汤。

　　新华社记者王定昶摄