|
||||
作者香溢
怎么喝牛奶才健康?奶品供应的品质如何保证?近日,我们带着诸多疑问,坐上舒适的大巴,一路欢笑,直奔牛奶厂。
我们先来到牧场,大家一下车就被眼前的景象吸引了。进贤生态牧场占地300亩,放眼望去,到处一片绿色,玉米生长茂盛,黑麦草柔嫩多汁,这都是阳光乳业自给自供的奶牛饲料。牧场左侧的大鱼塘不仅养鱼,还为牧场冲洗地面供水。牧场的沼气池回收污水,既可养鱼,又可灌溉牧草。阳光乳业有类似的牧场14个,13400头奶牛提供了强大的奶源后盾。
我们还参观了挤奶台。奶牛进入挤奶台前都要经过身份认证,并接受健康状况、奶中蛋白质等指标检测,确保其乳汁合格。我们看到被带进挤奶台的奶牛都很精神,依次进入挤奶台隔间,工作人员对其乳头进行消毒按摩。装好奶管后,奶牛听着音乐,舒适地挤奶。鲜奶在完全密闭的管道里流到监控室验收并作无菌处理。
在灌装车间,工作人员身着整洁的工作衣,有条不紊地操作。车间工作台、地面一尘不染,工具、物件摆放整齐。鲜奶在密闭的管道里从消毒处理好的大罐分别流入各个不同品种配料进行调配,然后分类包装。奶瓶及其它包装品经预洗、冲洗、消毒、反冲洗等一系列工序后才能灌装。各种先进的设备,让我们惊叹不已。
进入产品展示厅,看到琳琅满目的产品,大家饶有兴致地品尝着。工作人员对大家提出的关于牛奶的营养知识、如何选择识别牛奶、如何煮奶、牛奶的疗效及保存等等问题,进行了耐心而又细致地解答。使我们对奶的认识更深一层,让大家增长了见识,解决了疑问。常言说:耳听为虚,眼见为实。真好,阳光牛奶放心喝。