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天津北方网讯:“舌尖上的浪费”连续报道引起持续关注。许多网友表示,要有切实可行的办法,以自身行动杜绝“舌尖上的浪费”。
家庭聚餐自带餐盒
昨晚,在红旗路上一家饭馆,市民王友红一家的聚餐接近尾声。尽管桌上只有三个盘子里还有少量剩菜,王女士还是拿出自带的餐盒,把剩菜一一盛好带走。她告诉记者:“我们家在外面吃饭从来都是按量点菜,每次都剩不下什么。即使有剩菜,也会拿饭盒装走。一粥一饭,当思来之不易,咱们有什么理由浪费呢?”
喜宴结束肉菜带走
日前,记者参加朋友婚礼。喜宴结束后,新郎家的亲友拿着锅和餐盒,把相对完整的肉菜和主食分门别类地收集起来。新郎的母亲说:“婚宴上有剩菜在所难免,但无论是算我们家里的小账,还是算整个国家的大账,都不能浪费。肉菜不爱坏,亲戚们分分,高温加热后还能吃。”
同事聚会公筷取餐
家庭聚餐中的浪费相对较少,同事、朋友聚会也有一些好办法。广告业务员赵森告诉记者:“我们部门同事一起吃饭有个习惯:每上一道菜都向服务员要一副公共筷,大家都用公共筷取餐。一旦饭菜剩下了就打包,谁家有需要谁就拿走,不用担心卫生问题。”
80后白领王莉认为,杜绝餐桌浪费,转变观念很重要。“和朋友聚会时,一般都是我负责点菜。要是我点的菜合大家的胃口,都被吃光了,我会觉得特别自豪。大家应该改变‘多点菜有面子’的观念,让爱节约、会节约的人成为朋友圈里最受欢迎的人。”
商务宴请吃自助餐
商务宴请是餐桌浪费的“重灾区”。“最常见的场面是一群人对着一桌高价饭菜推杯换盏,最后光顾喝酒了,菜都剩在桌上。”一位物流公司的老总这样说,“看了近期关于‘舌尖上的浪费’的报道,我意识到,餐桌上的浪费,不光是多花点钱的问题。昨天,我们公司请客户吃饭第一次改成了吃自助餐,大家各取所需,拿回单间里一起吃,气氛也很好!”
近日,越来越多的民众开始反思“舌尖上的浪费”,曾经司空见惯的中国式“剩宴”开始引起网民的关注。为了更为有效地反对浪费,不少网民在网络上发起以吃光盘子里的东西为主题的“光盘行动”。“有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘!所谓光盘,就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费,珍惜粮食!从我做起,从今天开始,你,愿意吗?”一时间,在微博上晒出自己吃干净的餐具和打包带走的剩菜剩饭成为风尚。(记者高羽)