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时报讯(记者刘芸)刚刚成立4个多月的汉沽四美快餐配送中心里,员工们正在忙碌地进行快餐的制作。这里的员工们除了主要的厨师以外,全部都是下岗职工。汉沽四美快餐配送中心于2012年8月成立并投入运营,是一家集营养型工作餐制作、原材料供应为一体的私营企业,建有总占地面积1000多平方米的切配、粗加工、清洗消毒和熟食加工车间,以及化验留样室和冷库,配有专业的消毒、加工、配送设施,总投资达100多万元,日配送快餐能力达2000份。这个企业自成立以来,始终坚持帮助下岗职工实现再就业的宗旨,积极为下岗职工提供就业岗位。在企业现有的十名员工中除了两名厨师外,有六名是下岗职工,另外两名则是新毕业的大学生。