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天津北方网讯:临近元宵佳节,汤圆市场销售火爆。传统老字号商家现场滚制的汤圆受青睐;超市里,速冻汤圆品牌推出五花八门新口味,打折促销吸引人。
昨天16时,记者来到位于南开区西湖道的一家食品店,看到售卖窗口外排起了长队。一位刚买完汤圆的市民告诉记者,自己排了半个小时才买到。因为喜欢吃,所以平时也会来。记者注意到,为了满足节前增长的市场需求,商家特意多开一个临时窗口售卖,减少市民的排队时间。“春节期间就已经有好多市民排队来买了,这两天人更多,我们都是加班加点制作。”正在称重的售货员说。连日来,二商集团桂顺斋糕点二厂、津乐园、好利来等各门店也挤满了购买汤圆的顾客。
记者走访家乐福、人人乐等连锁超市注意到,今年各速冻品牌不仅打出降价促销、买二送一的价格战,还打起了“心意战”:传统口味太单一?梅菜烧肉、笋衣烧肉、芽菜烧肉,新口味令消费者耳目一新。血糖高不敢吃甜的?多品牌推出无糖汤圆,考虑周到。小包装送人不方便?什锦礼盒还送保鲜袋,比拼体贴周到。一位正在挑选汤圆的消费者对记者说,超市商品种类多,选择余地大。
30批次受检汤圆全合格
元宵节临近,汤圆迎来消费高峰,近日,市工商局在本市流通市场对北京、天津、河北、河南、浙江、江苏6个省市12家企业生产的30个批次汤圆进行了抽样检验,结果显示,受检商品全部合格。
据了解,工商部门在流通环节组织开展节日食品专项检查的基础上,委托法定检验机构对天津华润万家生活超市有限公司中山路分公司、天津市好利来食品有限公司金纬路店、天津津南区华润万家超级市场有限公司咸水沽店、天津市河北区茹纬食品店、天津华润万家生活超市有限公司武清京津公路分公司5家食品经营者经销的北京、天津、河北、河南、浙江、江苏6个省市12家企业生产的30个批次汤圆进行了抽样检验。依据国家食品安全标准,重点检验了过氧化值、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、金黄色葡萄球菌、菌落总数、馅含量等质量指标。经检测,所检批次汤圆受检质量指标全部合格,对发现个别批次标签标注不规范的汤圆,工商部门已责令经营者全部下架退市。