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天津北方网讯:早晨,不少市民都习惯在外买一份热腾腾的早点。早点摊一般都用塑料袋来装热食,甚至将塑料袋套在碗上,直接盛热馄饨、热豆腐脑,让人看着感觉干净卫生。本市塑料行业协会秘书长郑天禄提醒,塑料袋不能直接装热食,有QS认证的塑料袋才能直接接触食品。
按照国家限塑令标准,塑料袋的厚度要达到0.025毫米以上。但一些小摊上使用的薄塑料袋显然达不到这个厚度。更重要的是,直接接触食品的塑料袋要有QS认证,这类塑料袋经过高温、接触油脂性物质试验,用起来才安全。此外,按照相关规定,加工塑料食具、容器、食品包装材料,不得使用回收塑料。但在一些餐馆、小吃摊上,经营者使用的塑料袋,大多都是一些小作坊生产的不合格产品,存在很多不安全因素。有些塑料袋看起来发乌或太白,主要是因为使用的原料都是一些废料、回收料,不是食品级的,其中可能包含有毒有害物质,如果直接盛装食品,很可能会将有毒有害物质转移到食品中,对人体造成危害。
不能用塑料袋装热食,以及肉类、鱼类、食用油等油性食物。这是因为,塑料袋的主要原料是聚乙烯或聚丙烯。塑料袋的熔点比较低,一般在80℃以上就开始软化。当用塑料袋装刚炸出来的油条、刚煮好的馄饨等热食时,塑料袋会在高温下软化,发生解聚反应,一些化学物质甚至是有毒有害物质就会析出来,转移到食品中,影响身体健康。油性食物中的油脂,也会令塑料袋中的有害物质析出来。
市民平时应增强自我保护意识,在外买早点时最好自带饭盒或使用带有QS认证的塑料袋,不用或少用小摊上的塑料袋装食物。去菜市场买菜时,最好携带环保购物袋、布袋、菜篮,不用摊贩提供的带颜色的塑料袋。带颜色的塑料袋基本都是用废旧塑料生产的,其中还加了大量添加剂,不能盛装直接入口的食品。塑料袋带的颜色就是为了掩盖原料的不干净,而且这类塑料袋会有一种异味,合格的塑料袋是没有任何异味的。(记者刘波)