天津北方网讯：本报关于本市仍存在餐厨垃圾非法处理的报道引起职能部门的关注。记者从市市容园林部门了解到，本市即将制定实施更加严格、完善的餐厨垃圾处置管理细则，解决目前收运体系中存在的顽疾，如一旦查实非法处置餐厨垃圾，或将吊销餐饮业主营业执照；并建设一批餐厨垃圾集中处理设施。

　　市市容园林委废管处有关负责人介绍，目前本市有关餐厨垃圾处理的法规条文主要包括《天津市生活废弃物管理规定》、《天津市餐饮废弃物管理实施细则(试行)》等，但由于餐饮垃圾收运涉及多部门，餐饮单位的管理业涉及工商、卫生食药监等部门，市市容园林委作为行业管理部门，对餐饮单位没有约束力，比如根据相关法律必须把餐饮垃圾交给特许单位处理，但如果其不按要求做，如违规将被罚，但这种“末端执法”的方式落实起来很难。

　　下一步，将完善法律法规，特别是协调各部门对餐饮企业的约束力，比如如果违规，卫生部门将不给予其卫生许可证，拒不改正的或由职能部门吊销其营业执照等。目前，正在起草的相关管理办法将对以上顽疾进行详细规定，加强本市餐饮垃圾处理管理。

　　本市餐饮垃圾处理还存在处理设施不足的突出问题，餐厨垃圾处理厂建设有些滞后。根据相关规划，本市将在中心城区、滨海新区的大型餐饮场所、宾馆、学校、公园等，增设餐厨垃圾处理站，规划在双口、滨海新区建设餐厨垃圾处理厂两座。

　　记者了解到，目前，位于和平区的餐厨垃圾一体化处理项目已进入环评阶段，将餐厨垃圾生化处理后生产生物柴油、饲料蛋白、生物质燃料等，日处理能力100吨，计划于明年3月开工，10月份竣工。计划组建专业的餐厨废弃物收运、处置队伍，实行餐厨废弃物集中收集，分级密闭环保运输，定时定点处置。