![]() |
|
|||

天津北方网讯:雾霾天、大风天,室外不是污染物超标就是暴土扬场。但有市民发现,一些肉制品商店却天天将灌制的腊肠晾晒在室外,卫生状况令人担忧,“放心肉”让人看着不太放心。
“这两天的雾霾天室外空气污染严重,这入口的东西,就在外边晾着,反正我是不会买的。”近日,市民周女士拨打本报热线反映了一商家将入口的腊肠露天晾晒的情况。
前天下午,津城被雾霾笼罩。记者来到大直沽八号路,看到临街一家肉店门前足有几百根腊肠都露天悬挂在店铺门口的横梁上。近处观察可以发现,腊肠油质的外皮上已经沾了一层灰。离这些腊肠不远的马路上,车辆来往较多,扬尘和汽车尾气弥漫。
和这家店铺一样,一些肉食店都在做灌肠的生意,在津城的几条街道边都可以看到正在风干的腊肠。据一些店铺店员介绍,灌制腊肠主要是为了提升鲜肉销量。由于店面比较小,所以不得不将腊肠晾晒到门口。
“虽说他家卖的是新鲜的放心肉,但这样加工出来的腊肠,并且放在路边晾晒,就不会令人放心。”一位年轻妈妈说道。记者从从事肉类加工的专业人士处了解到,腊肠确实需要晾挂。但应该选择干净的场所,而不是在马路上随意进行晾挂,此举不仅影响市容环境,也容易给腊肠带来污染。(记者王月焜)