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天津北方网讯:随着“两节”的临近,越来越多的肉菜禽蛋开始涌入市场,丰富市民节日的菜篮子。
元旦前夕,记者来到本市菜篮子主要基地之一的宝坻区,深入车间与地头,对菜篮子的安全实地进行了采访。
在和泰丰食用菌有限公司,全封闭的车间化生产和机械自动化流水线代替了以往暖棚的粗放型生产模式,使食用菌能够在无农药、无激素的环境下生长均匀、可控,确保了菌类纯“绿色”生产。生猪从屠宰到最后分割入库,要经过畜牧等多部门的近10道检验关卡,尤其是群众最关心的瘦肉精等项目,都要用专业仪器、试纸仔细地筛查多遍,所有项目检验合格,猪肉制品才能最终进入流通环节。在民盛蔬菜产销合作社,数百个蔬菜大棚内,利用黄板诱杀害虫的物理方法代替了农药的使用,鸡粪等有机肥代替了化肥,而且,每个批次采摘的蔬菜都要经过农药残留等多道严格检验,完全合格后才可运出基地,进入市场。
同时,农超(超市)对接、农社(社区)对接的经营方式,让刚刚采摘的农产品直接进入超市或者社区,不仅保障了菜品的新鲜,更减少了流通环节可能对农产品产生的污染,进一步确保了菜篮子的安全。
有关部门提醒消费者,虽然本市的农产品已经过层层把关,但每天仍有大量外地产品进入本市,市民在购买农产品时,应尽量选择大型、正规的超市、市场和一些信誉度好的固定摊位,让节日的舌尖在安全中度过。(通讯员樊士伟杨靖雯记者钱进摄影报道)