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天津北方网讯:昨天上午,蓟县马伸桥镇伯王庄村村民孙景山养殖场里的一只母鸡因难产死亡,经解剖从鸡腹中取出一枚160克重的鸡蛋,几乎是普通鸡蛋的3倍。
孙景山的妻子告诉记者,难产的是只1岁大的白色京粉鸡,刚刚进入产蛋高峰期。前天,这只鸡又要产蛋,可一天过去了,蛋还是没产下来。“我看见它总是往下蹲,屁股都要挨地了,凭经验我知道它是产蛋吃力,以前其他母鸡也出现过类似情况。”她赶紧请来兽医,但母鸡最终难产而死。将母鸡解剖后,大家发现其腹中有一枚特别大的蛋,还有两软一硬三枚个头正常的蛋。其中那枚大鸡蛋比其他鸡蛋大很多,上秤一称,竟然重160克,而普通鸡蛋只有55克左右。
邯郸农业大学畜牧兽医系林冬梅教授表示,鸡蛋个头超大的情况并不罕见。“母鸡在产蛋高峰期,可能会产双黄蛋或蛋包蛋,就是一个鸡蛋中包括另一个鸡蛋的情况。这些都不影响食用,不存在食品安全问题。如果打开鸡蛋后,用肉眼可以看到肉粒、血块等异物,则可能存在一定问题,需谨慎食用。”