天津北方网讯：如果您到餐厅用餐，会多买一份暂存在餐厅内，给需要帮助的人享用吗？日前，本市春蕾志愿服务队发起以待用快餐为主题的公益活动，已得到本市28家餐饮门店响应。

　　据了解，待用快餐的理念来自欧洲。意大利那不勒斯市一家咖啡馆最先推出待用咖啡，人们在咖啡馆消费时，会多买一两杯寄存在店内，供囊中羞涩者免费领取。如今，这种公益模式在全世界广为流传。本次活动中，待用快餐的受益者是生活困难的残疾人和空巢老人，参加活动的餐饮门店张贴有活动海报，市民参与活动只需在结账时多付10元钱，并在爱心账簿上登记确认，志愿者会根据困难家庭需求将待用快餐送至其家中。活动开展近一周，市民已捐赠出十余份爱心待用快餐。

　　随手做慈善温暖陌生人

　　南开区空巢老人马光辉：志愿者给我送快餐那天，正赶上天气不好，我没法出门。虽然不知道是哪位好心人帮助了我，但这份来自陌生人的关爱让我觉得特别温暖。

　　志愿者、环湖医院护士刘晓倩：举手之劳，让温暖传递。受助者不用直接跟施助者见面，既能感受到这份温情，又能让他们的尊严不受伤害。作为志愿者，我们乐于为双方搭建起温情传递的桥梁。点滴善行温暖冬日津城，随手做慈善使社会公益真正走进百姓的日常生活。

　　考验参与餐饮企业诚信

　　市民赵顺欣：一份待用快餐代表的不仅是一份爱心，还有一份责任。参加活动的商家应该严守承诺，将爱心传递，更注重对食品质量和安全的检验。

　　餐饮企业负责人邱洪瑞：作为企业，我们会与春蕾志愿服务队签订《诚信宣言》，保证待用快餐进出账目清晰，待用食品绝不会出现减量、以次充好的情况，并接受社会监督。

　　创新公益理念值得倡导

　　市文明办刘金刚：待用快餐是一种全新的公益理念，它将捐赠品按需分配，实现了资源的最大利用，可以号召全社会参与进来，形成全民公益的气氛。借鉴外来的优秀公益模式，结合天津的实际加以创新，倡导友爱互助，应予以支持。(记者李倩)