天津北方网讯：近来，“马路砂锅”又开始热闹起来。市第三中心医院专家李岩提醒：夜食大排档应注意卫生环境及饮食卫生习惯，注意以下三点防止病从口入。

　　一是避免正餐之后再吃夜宵。有些市民习惯把大排档作为正餐之后的夜宵，这不但不利于对食物的消化吸收，还容易加重肠胃负担，影响睡眠质量。二是啤酒尽量选择瓶装的。有的市民去吃大排档喜欢豪饮扎啤，但扎啤等散装啤酒的保质期一般相对较短，尤其在大排档，散装啤酒的质量参差不齐、难以保证。另外，啤酒的饮用温度不宜太低。三是烧烤、麻辣烫要少吃。特别是儿童和青少年，正处于生长发育时期，体内各个器官功能尚不完善，抵抗力弱，易致病。