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天津北方网讯:备受关注的“上海福喜事件”几天来持续发酵。记者昨天从本市多家被涉及的餐饮企业了解到,所有涉及问题原料的产品均已停售,其中一部分产品的原料供应商已经更换完毕,继续销售同款产品;而未完成原料供应商更换的产品则暂时停止供应。
中国百胜昨天发布的最新声明称,即刻全面停止向中国福喜(包括上海福喜)的采购。天津肯德基称,始终没有向上海福喜采购原料。必胜客有一款岩烤得克萨斯风味牛肉受到影响,已暂停销售。天津麦当劳所涉及的产品包括早餐中的火腿扒麦满分、猪柳蛋麦满分和早餐全餐,目前已全部下架。麦当劳中国决定终止与上海福喜的业务合作,并逐步将供应来源调整为福喜集团旗下的河南福喜。其间,将继续向河北福喜采购部分产品。
汉堡王中国区副总裁李柏青在接受本报记者采访时表示,包括天津在内的汉堡王所售产品中有美式脆鸡堡、猪柳堡和法式可颂等三款产品涉及问题原料,目前已全部停售。由于汉堡王的原料供应商原本就不止上海福喜一家,因此出现问题后加大了对其他供应商的采购力度,所涉及的产品只要还在销售的均为合格原料生产的。德克士所属的天津顶巧餐饮服务咨询有限公司给本报发来的声明称,全国餐厅已下架封存上海福喜生产的火腿片,并停止贩售早餐火腿三明治。
星巴克方面最新声明显示,星巴克中国仅有一家供应商的一款产品中的鸡肉原料来源于上海福喜。这款产品是“鸡肉苹果酱帕尼尼”。只在星巴克部分地区门店销售,并不包括天津市场,目前也已全部下架。
赛百味奥城店负责人对记者说:“正如我们总公司发表的声明所说的那样,我们的肉类原料全是来自于雨润集团和大成食品。天津的赛百味门店的食品原料一律从北京进货。”
本市拉网清查快餐企业
本市快餐店所有上海福喜供应的原料,都要下架封存。昨天下午,记者从市食品安全委员会办公室获悉,目前本市已对全市快餐连锁企业进行清查,以确保快餐业不再出现上海福喜的问题原料。
据介绍,上海福喜涉嫌供应过期原料生产加工食品事件被媒体曝光后,本市各级食品安全部门迅速对全市餐饮服务企业进行了全面检查。在可能涉事的天津10家大型快餐连锁企业中,食安部门发现只有4家企业和上海福喜食品有限公司存在合作关系。目前这4家企业存有的上海福喜所供原料已全部下架封存,等待进一步处理。市食安办有关负责人称,虽然被曝光的是一些使用过期肉的品种,但只要是从上海福喜进货的原料,本市一律进行封存。此外,为避免快餐连锁企业存在盲区,各区县食安部门执法人员每天都对本市快餐连锁企业进行突击检查。