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天津北方网讯:近两年来,大学毕业生的就业情况不容乐观,据一项网络调查显示,2013年大学应届生当年有近八成人截至毕业前三个月仍未找到工作,与此同时,却又有近九成的企业抛出的就业“橄榄枝”无人接收。明明有用工岗位,为什么大学应届毕业生还是感觉就业难呢?该调查通过数据分析认为,造成这个问题的很大一部分原因在于,社会释放的就业岗位大量集中于一线制造业等“蓝领岗位”,而应届生在求职过程中长期存在“白领”情结。
记者调查 蓝领岗位收入同样可观
前不久,教育部对高校改革明确方向:1200所普通高等院校中将有600多所转向职业教育,转型的大学本科院校正好占高校总数的50%。据了解,美国、欧盟高校毕业生中80%是应用型人才、20%是学术型人才,而中国高校毕业生中40%是应用型人才、60%是学术型人才,尤其是不少大学生在学术上的造诣并不深,无法进行进一步的研究型工作。学术型人才与应用型人才的比例严重失衡,造成“大学生过剩”与“技工严重缺乏”的反差格局。
90后应届毕业生小王告诉记者,参加招聘会的时候,他根本不会考虑蓝领岗位。在择业上,他也说不清这样的观念是从何而来,但他宁可找不到工作也不愿意干蓝领岗位。李丽则认为,自己是女生,当然要去工作环境比较好的企业就职。“蓝领岗位大多起步薪水比较低,升迁也比较慢,而且技术的熟练掌握也需要比较长的时间。”在李丽看来,蓝领岗位的未来发展实在堪忧。
今天的蓝领岗位是不是像李丽认为的那样?记者通过调查发现,蓝领阶层的薪资早已超出人们的想象,有的工种的薪资水平甚至赶超金领阶层。
本市某职业介绍所的负责人告诉记者,被网友调侃的“挖掘机司机”的薪水就超过了人们的想象。“一个拥有成熟技术的挖掘机司机一个月收入约在八千到一万之间,因地区不同或有超过一万,也或有低于六千的。”
王伟今年32岁,是一家大型连锁餐饮企业的主厨,他的月薪基本在两万元到三万元之间。“炒菜绝对是个技术活,没点本事还真炒不好。而且,现在的主厨还要负责菜品的研发,以及厨师的管理工作。”王伟调侃到,有句话叫“脑袋大脖子粗,不是大款就是伙夫”。厨师虽然每天跟油烟打交道,是个辛苦活,但薪资水平绝对高。据王伟介绍,在一线城市,像样点的星级酒店的厨师长一般都是年薪制,最少也要三四十万元一年。“据我所知,知名的五星级酒店所聘请的行政主厨一般都在国际厨艺比赛中获过大奖,酒店聘请他们不仅是负责管理厨房,负责餐单的制定、研发新品等日常性工作,更重要的是可以借助主厨在业界的声望。所以,这类的行政主厨不仅薪水很高,还会有酒店的分红,其收入是非常可观的。”
而据通过对52461名2014年应届高校毕业生(包括大专、本科、硕士、博士应届毕业生)进行问卷调研的一项网络调查显示,2014届毕业生期望月薪平均值为4357元,实际签约月薪为3945元。
多数家长不愿孩子当蓝领
记者在采访中发现,年轻人不愿就业于蓝领岗位的主要原因还是无法摆脱固有观念的束缚。
50后的周先生表示,他不同意儿子大学毕业后就业于蓝领岗位。“我们当年考上大学就是为了‘干部身份’,而且当时因为考上大学的人非常少,我们确实有‘天之骄子’的感觉。”周先生说,为了供儿子考上名牌大学,家里花了不少钱,从初中时就花钱请家教。周先生推崇“万般皆下品惟有读书高”的理念,他希望儿子所从事的职业至少得显得很有“文化味”。他说,“我们花了那么多的心血,将儿子培养成硕士,可不是为了让孩子去当工人的。”据记者了解,周先生的儿子硕士毕业后,很长一段时间并没有找到如意的工作,最后只得选择继续深造,开始攻读博士。
通常情况下,学生们认为自己考不上本科才选择上高职,高等职业教育的尴尬境地可见一斑。天津职业大学的负责人告诉记者:“我们国家有着自身特殊的国情,学生要过高考这座‘独木桥’,又都受‘唯有读书高’等传统思想的影响和束缚。我感觉大部分接受职业教育的学生都不是来自特别富裕的家庭。以天津职大为例,这里的学生70%以上来自农村家庭,虽然天津市户籍的学生占到40%左右,但大多还是来自天津农村地区。”
记者通过调查发现,有“唯学历”观念的人并不是少数。90后大学生刘刚从地级市考到天津后,打算毕业后留津定居。他告诉记者,他在招聘会上发现,确实有很多蓝领岗位的薪资待遇并不低,有的甚至还很高,但他仍不愿放弃成为“白领”的就业愿望。“我能考到天津上大学,已经成为家里的骄傲,父母都希望我将来能成为‘坐办公室’的,如果我将来成为一个蓝领,哪怕收入比较多,父母的心里肯定还是会比较遗憾的。”
年近五十的职业经理人柏先生告诉记者,他曾在印刷行业工作过十年,招聘印刷工的难度就非常大。“印刷工每天都要跟油墨打交道,在工作环境上显得不是那么‘整洁’。尤其是印刷工是一个技术含量比较高的工作,印刷技工有初级技工、高级技工、高级技师等级别,月收入从3000元至10000余元不等。也就是说,技术水平越高,收入就越高,而且随着年龄的增长,印刷工因为积累的印刷经验比较丰富,不仅能游刃有余地处理各种突发技术问题,更能满足高端客户的各种印刷要求,所以也就越有经验越值钱。技术类工种还有个特点,就是起步的薪资比较低,比如印刷就要从学徒工开始做起,月薪仅有千元左右,但出师后,收入将大幅增加。”
令柏先生感到遗憾的是,每次去招聘会,前来填写招聘表的人寥寥无几。“大多数年轻人都不愿来,主要是感觉当工人不好听。我曾经问过同龄人,很多人都表示,宁愿让孩子去做月收入仅两三千元的白领,也不愿让孩子当工人。我感觉错误的择业观念会耽误孩子的前途。中国有句古老的民谚,叫‘艺多不压身’,意思是人有一技之长,社会存活能力强。”
本市某大型足疗连锁店的老板钱先生在企业管理上有很多不为人知的无奈,他告诉记者,好的足疗技师非常难招,招来后,他作为老板根本就没有管理者的感觉,很多时候都是“哄”着足疗师好好干。“有的客人跟我反映,有的足疗师服务态度不太好。我只能用谈心的办法去沟通,足疗师一旦觉得心里不痛快,立马跳槽。”钱先生说,纵观天津服务业的服务人员,几乎绝大部分是外来人口。“咱平时下馆子,就会发现,服务员大多都是外地的。本地人很少有去做服务员的,嫌‘栽面儿’。”
想干好蓝领其实并不容易
根据一份针对全国高等教育发展与就业走向的分析报告预测,从2010年到2020年的10年间,全国白领岗位数补充量为4600万人,而同期普通与成人高校毕业生预计将达一亿。由于白领岗位补充量的严重不足,高校毕业生向蓝领岗位流动将成为一种必然的趋势。
白领工作不好找,蓝领工作就容易干吗?记者通过调查发现,许多蓝领岗位并不如人们想象般简单。职业经理人柏先生告诉记者,真不是有把力气就能成为高级技师。
美容美发行业资深从业者李老师已经从业十年,她用自己所在的美发行业为例,一个美发师没有24个月的培养是上不了岗的,而达到一流总监的水平则至少需要5年的时间。用她的话说,理发师似乎是很不值钱的一个词,但人们从来没想到要想成为好的理发师至少要下好几年的功夫。她感叹到,很多蓝领岗位的技术含金量是非常高的。“蓝领岗位的优势是,一旦出师,职业发展的速度将成倍增快,收入也是翻倍地增加。”
深度采访 蓝领岗位需要各方尊重
本市某民营集团的人力总监黄先生认为,大学生就业应该脚踏实地,懂得从基层做起。“这些年,我们为很多大学生提供了带薪实习岗位,一方面帮助大学解决学生的实习问题,另一方面企业也可从中挑选人才。”黄先生认为,从职业生涯角度来看,从基层就业是职业发展的正常规律,肯踏心实习的大学生的发展都比较好。“很多年轻人都希望能就业于管理岗位,但这里面有个问题,比如说有很多学习机械工程的大学生,根本就不懂焊工、电工,这在实际工作中就容易出现制订工程标准与实际技术技能衔接不上的问题。对企业来讲,用工最难的地方在于,大学生拥有理论知识但缺乏实际操作能力,技术工人懂技术但因为文化积累较少造成理解力、创造力较低。我个人认为,未来的用工市场需要的是有知识、懂技能的复合型人才。作为学生来讲,应该在学习期间注重技能的培养,懂的理论知识再多,没有实践的经验,工作效果肯定要大打折扣。”
生产经理卢先生就是从学徒工干起,一步步升到经理的岗位。他认为,就业于蓝领岗位应从最基础的操作工起步,至少耐住心性磨练三年,只要技术掌握熟练,又有理论知识储备,未来的发展肯定大有空间。”卢先生告诉记者,他所在的企业中有许多管理人才都是从一线岗位选拔的。“懂技术的人才到了管理岗位,他们所制定的发展目标与管理制度都比较切合实际,而且有很强的合作精神。”卢先生认为,随着高校的不断扩招,拥有大专、本科学历的人越来越多,当高学历普遍化时,年轻人应当及时调整心态。“所谓行行出状元,我感觉不应把岗位分出高低,工作无贵贱,行业无尊卑。我认为能不能成为翘楚,全在个人的努力,是金子总会发光。”
对于蓝领岗位比较集中的服务业来说,未来是非常有发展空间的。但受人们择业观念的影响,服务业的从业人员并没有得到应有的尊重。本市美容美发行业的一位资深从业者吴女士认为,“我们的硬件水准往往是超过欧美国家的,但服务业的客人投诉为什么多呢?这里有个因果问题。从意识上讲,一些人常常认为服务他人是低人一等的工作,是‘伺候人的活儿’。这样的观念一方面让从业人员心理失衡,另一方面导致顾客往往缺乏对服务人员应有的尊重。在这样的氛围下,高素质的人才不愿意就业于服务业,导致从业门槛越来越低,而且一旦有其他机会,从业人员肯定会跳槽脱离服务业。”
这些年,吴女士培养了不少屡获国家级奖项的美容美发人才。她告诉记者,“国外有给小费的习惯,实际上就是尊重对方的表现。所以从业人员会很认真地研究顾客的心理,积极把工作做好,这也是欧美国家服务业比较发达的根源之一。回过头来看我们自身,因为得不到顾客的尊重,从业人员根本没有精进业务的动力,他也没有自豪感与成就感。”吴女士说,当服务员也能成为一份体面的工作时,中国的服务业才能获得真正的腾飞。“我希望大家从尊重身边的服务人员开始,比如保洁人员、餐厅服务员、物业保安……哪怕仅仅是给予对方一个温和平等的眼神,一个温暖真诚的微笑都能够让他们感受到尊重,进而产生要求进步的动力。”事实上,社会进步很多时候都是蝴蝶效应,或许我们细微之处的一个温暖举动,就能促进整个行业的发展,进而带动社会的进步。