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天津北方网讯:虽然距春节还有数月,但天津的年夜饭预订早已开锣,羊年年夜饭套餐更加“亲民”、“大众”,价格与去年持平。
“自年夜饭起订以来,预订情况十分火爆,目前除夕包间已全部订完,大厅散桌最后两桌刚刚也订出去了。”昨日,位于南开区水上公园附近的一家酒楼的工作人员告诉记者,该酒楼不仅除夕夜包间已被预订一空,就连初五晚上的单间也被预订完了。随后,记者又走访了津城数家餐厅酒楼后发现,大部分餐厅酒楼,年夜饭已一桌难求。虽然预订量上涨,但羊年年夜饭的价格并没有上涨,部分高档酒店的预订价格与去年相比更加亲民,一些菜品定价还有小幅下调。
此外,记者在走访过程中还发现,受中央八项规定等因素影响,越来越多大型餐饮企业将精力大量投入到婚宴及家宴中,面对年夜饭这一大“蛋糕”,很多餐饮企业使尽浑身解数吸引顾客。今年,受互联网科技启发,不少餐饮企业利用微信等网络手段推出年夜饭预订信息,更打出团圆牌亲情牌吸引市民订餐,反响非常好。