天津北方网讯：有的上班族喜欢用大米稀饭作为早餐，但想煮一锅浓稠的大米稀饭至少需要40分钟左右，时间有点长。市烹饪协会专家刘凤梧介绍，其实利用冰箱冻一下大米，就可以大大缩短煮出浓糊稀饭的时间。

　　如果上班族想早晨起床后，很快地喝到浓糊的大米稀饭，可以在前一天晚上，将大米洗净装入纸杯中，然后放入冰箱的冷冻室中冻硬，第二天早晨取出。在锅里放入清水大火煮开后，将冻硬的大米倒入锅里，用大火再次煮至沸腾，转中火煮10分钟后熄火，最后盖上盖子焖10分钟左右，一锅浓稠的大米稀饭便出炉了。

　　稀饭煮好后，可以根据自己的口味加入肉类，做成猪肝肉片粥、皮蛋瘦肉粥。