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天津北方网讯:北辰区积极引导配餐企业利用网络这一方便快捷的平台,开展特色订餐配送,解决老年人用餐难的问题。
临近中午,柴楼村村民安淑云一家吃上了配餐中心工作人员给送来的午饭,三菜一汤,既有丸子、鸡蛋等荤菜,也有豆腐、青菜等适合老年人吃的素菜,这顿饭安淑云一家吃得十分满意。
2014年,为了方便空巢老人中午就餐,柴楼村和镇域内的配餐中心合作,每天由村委会统计需要配餐老人的人数,并在配餐企业新开设的网络餐厅内下订单,预订每天午餐的份数和菜品,按时送到老人家中。
柴楼村村民安淑云:“就这菜多好啊,送家来,挺好的,也方便,省得在家里还得摘菜,这多方便,味道也挺好的。”
目前,北辰区现有的老年日照中心还不能完全满足老年人的用餐需求。为此,相关部门在加快日照中心建设的同时,积极引导配餐企业面向老年人开辟网上订餐服务,以村委会和社区为单位,集中下单、统一配送,解决老年人用餐难的问题。
某配餐中心负责人张建国:“已经跟北辰15个社区居委会建立了长期的联系,每天配送额达到了600多份,同时也使企业的营业额增加了8%到12%之间。”
为老年人提供配餐服务,不仅解决了居家养老问题,也为配餐企业带来了新的商机。随着全区老龄人口的不断增加,这个市场也将越来越大,如何围绕老年人做好服务,也成为配餐企业做大做强的关键。
某配餐中心负责人张建国:“从2015年开始,我们针对有许多老年人愿意自己在家做饭,也有做饭的能力,但是由于年龄大体质偏弱,购买是个困难,我们准备送原材料到家,包括柴米油盐,蔬菜等等,解决他们的实际问题。”