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天津北方网讯:寒冷的冬季,喝上一杯红糖饮品可以起到暖胃保健的作用。市营养学会常务理事谭桂军介绍,红糖有暖胃、驱寒、补血、美容等作用,对人身体有益。在冬季可以自己动手制作几款红糖饮品。
生姜红糖水
食材:姜、蒜、红糖。
做法:将生姜去皮洗净,切成丝。大蒜洗净,拍碎。在锅中放入一大碗水,姜丝放入锅内,开始煮。锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟。加入大蒜,大火煮3分钟即可。
红枣桂圆枸杞红糖水
食材:枣、桂圆、枸杞、红糖。
做法:将红枣、桂圆、枸杞清洗干净后用冷水泡发1小时,将泡好的材料滤干水分倒入汤煲中,加入清水,放入红糖。搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可。
红糖滋润茶
食材:绿茶、红糖。
做法:将绿茶、红糖放入杯中,用沸水冲泡,加盖5分钟即可饮用。