天津北方网讯：春节期间,人们面对不间断的聚会和各类美食的诱惑，免不了大鱼大肉、推杯换盏。市中医药研究院附属医院(长征医院)营养师高贡指出，节日期间的尽情吃喝，暴饮、暴食、偏食，都会造成营养失衡，再加上生活不规律、生物钟紊乱等，也会引发如失眠、肠胃不适、肝部不适、感冒、咽喉上火、全身酸痛以及节后的抑郁等症状。这一切，若不注重调养,就会为健康埋下隐患。高贡主任建议，在节日饮食中可以采用以下几种方法，达到健康调理增强营养的作用。

　　清肠涤油 节日中过食肥厚，胃肠负担加重，脾胃虚弱。适当进食膳食纤维丰富的粗粮及新鲜蔬菜、水果，增加胃肠蠕动，以清除掉节日中过食膏粱厚味。如玉米面粥、燕麦粥、杂粮饽饽、炝拌蔬菜、水果沙拉等。推荐食物：素茴香饺子。

　　健脾养胃 节日当饮食有节，定时定量，搭配合理，细嚼慢咽，科学进餐。适当进食一些补中益气、健脾养胃的食物，以补养节日中不堪重负、过劳虚弱的脾胃。如大米、糯米、山药、薏苡仁、茯苓、芡实、大枣、莲子、花生、栗子等。推荐食物：山药大枣粥。

　　护肝清热 节日期间盛宴不断，饮食高热量，鸡鸭鱼肉、生猛海鲜、饮酒过量，造成肝脏不适，内火滋生。适当食用一些养肝护肝、滋阴润燥、清解里热的食物以呵护疲惫不堪的肝脏。如糯米、黑米、高粱、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇、决明子等。推荐食物：芹菜肉丝。

　　愉悦心情 节后落寞，出现焦虑、郁闷、烦躁不安的情绪,感觉身心疲惫、精神萎靡不振。维生素B、维生素E、叶酸、碘、镁、钙、铁、碳水化合物、食物纤维和Ω-3脂肪酸等营养素，都是最主要的“快乐元素”。如深海鱼、巧克力、香蕉、全麦面包、西红柿、南瓜等食物。推荐食物：香蕉沙拉。