天津北方网讯：今天是农历腊月二十三，民间俗称为“小年”，意味着开始进入喜迎新春的忙碌之中。有人说，如今年味越来越淡，很多传统的年俗都被逐渐遗忘。本市民俗专家由国庆表示，年俗包含了很多传统文化，年轻人还是应该了解并加以传承。

　　农历“小年”，也是祭灶的日子。老年间，家家户户的厨房灶头常设有灶王神龛或贴有灶君神像，天津人很尊奉这位守灶之神，这天晚间要祭灶，犒劳灶君，供品有糖瓜、年糕等，甜甜灶君的嘴。另外，灶王爷骑的马儿也不能怠慢，一并要供上草料和一碗清水。

　　“小年”过后，接下来便是“二十四扫房土，二十五糊窗户，二十六炖大肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九贴倒酉，大年三十阖家欢乐闹一宿。”辞旧迎新自然要干干净净的，腊月二十四，天津人打扫房子从里到外不惜体力，翻箱倒柜，清扫四壁，就是一点点“遢灰”也落不下，门窗、家具、炊具、碗筷等都要过一遍水。腊月二十五，人们用白粉连纸糊窗户，留新气孔。腊月二十六至二十八是备年饭、年菜的日子，过年期间要吃的鸡、鸭、鱼、肉、青菜、腊豆等菜肴都要提前备好，炖足了大肉，精米白面也要备，再加上馅的、枣的、糖的和油盐卷，面食上还要打上红点，期盼日子红火。“二十九贴倒酉”，这一天，人们把春联、福字、吊钱儿、窗花、年画等贴挂好，“福”字按俗例儿要倒贴，一切准备就绪，只待除夕吃年夜饭、包饺子，合家团圆守岁过大年。