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天津北方网讯:过年期间,亲友聚会,大鱼大肉没少吃,可能会出现食欲不振等情况。市健康管理协会营养专家胡若梅提示,不妨喝些能促进消化、解油腻的饮品调节一下肠胃。
芹菜汁:芹菜中的纤维素可以带走肠道中的部分脂肪,芹菜含有挥发性的芳香油,香味诱人,对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。
橙汁:可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的效果。
醋:在摄取过多的鱼、肉、米、面等食物后,喝点醋也能起到帮助消化的作用,因为醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
大麦茶:可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间。
酸梅汤:含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,其主要原料乌梅、山楂,都是有效去油的食品。